Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Όσπρια / Λαδερά | womantime cooking time: ''Ρεβύθια σούπα''

womantime cooking time: ''Ρεβύθια σούπα''

womantime cooking time: ''Ρεβύθια σούπα''

 

Τα υλικά για τη συνταγή:

500γρ ρεβύθια.
2-3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα
3 τριμμένα κρεμμύδια
1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
2 μέτρια καρότα

αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
χυμός λεμονιού

Διαδικασία:

Βάζετε τα ρεβύθια να μουσκέψουν όλη νύχτα στο νερό με μια χούφτα αλάτι. Την επόμενη τα στραγγίζετε, ρίχνετε 2-3 κουταλιές της σούπας σόδα, τα σκεπάζετε με νερό και τα αφήνετε να πάρουν μία βράση.

Τα σουρώνετε, τα ξεπλένετε και τα τοποθετείτε πάλι σε ζεστό νερό, όπου τα τρίβετε ελαφρά για να ξεφλουδιστούν. Πετάτε τις φλούδες και βάζετε τα ρεβύθια στην κατσαρόλα με το ανάλογο νερό, τα κρεμμύδια, το λάδι, τα καρότα και το αλάτι να βράσουν.

Πριν τα σερβίρετε προσθέτε άφθονο χυμό λεμονιου και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: Φακές(όσες θέλετε) Καρότα τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1 Πιπεριά κέρατο πράσινη(προσοχή καίει!) 2 Πιπεριές Φλωρίνης ψημένες Τοματίνια ή λιαστή ντομάτα Αγγούρι σε κύβους Φέτα σε κύβους ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο •   2 κ.σ. ελαιόλαδο •   3 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες •   6 μεγάλα καρότα κομμένα ...
  • image

      Τα υλικά για τη συνταγή: 500γρ ρεβύθια.2-3 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα3 τριμμένα κρεμμύδια1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι2 μέτρια καρότα αλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένοχυμός λεμονιού Διαδικασία: Βάζετε τα ρεβύθια να ...

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Τη στιγμή που το δεύτερο κύμα της πανδημίας μαστίζει την Ευρώπη, οι ειδικοί αισιοδοξούν ότι το πρώτο αποτελεσματικό και ασφαλές εμβόλιο θα εγκριθεί ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πόνος στο μαστό: δείτε κάποιες όχι και τόσο συνηθισμένες αιτίες
Εκτιμάται ότι δύο στις τρεις γυναίκες εμφανίζουν σε κάποια φάση της ζωής τους δυσφορία ή πόνο στο μαστό, ιδιαίτερα πριν την εμμηνόπαυση. Μέχρι κάποιο ...  
Δείτε τι μας συμβαίνει επειδή μικραίνει η διάρκεια της ημέρας
Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα ...  
Κοροναϊός: Πώς η στοματική κοιλότητα συνιστά κύρια είσοδο του ιού
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τις περιοχές όπου ο ιός μένει στο στόμα. Ερεύνησαν τους στοματικούς ιστούς με τα υψηλότερα επίπεδα ACE2, του υποδοχέα ...  
Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
Η ζάχαρη εντοπίζεται σε πολλά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα φυσικά σάκχαρα σε αυτές τις υγιεινές τροφές ...  
French beauty: Τα tips των Γαλλίδων για φυσικό μακιγιάζ
Μπορεί λοιπόν το φυσικό μακιγιάζ με λαμπερή επιδερμίδα να έγινε τάση παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια παίρνοντας τη θέση του έντονου contouring, οι Γαλλίδες ...