Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Ορεκτικά και άλλα | womantime-cooking time: ''Πατάτες και μανιτάρια στο τηγάνι''

womantime-cooking time: ''Πατάτες και μανιτάρια στο τηγάνι''

womantime-cooking time: ''Πατάτες και μανιτάρια στο τηγάνι''

Συστατικά:

  • 8 μέτριες πατάτες
  • 200 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε κύβους
  • 500 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό

 

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις μαγειρεύουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι για περίπου μισή ώρα. Εν τω μεταξύ, σοτάρουμε μερικά λεπτά τους κύβους μπέικον σε ένα τηγάνι και μετά τους βάζουμε σε ένα πιάτο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα μανιτάρια και τα μαγειρεύουμε στο ίδιο τηγάνι που σοτάραμε το μπέικον (αν χρειαστεί, προσθέστε επιπλέον λάδι) για 20 λεπτά. Ρίχνουμε στο τηγάνι με τα μανιτάρια το σκόρδο, το μαϊντανό και το μπέικον, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου δέκα λεπτά. Ύστερα προσθέτουμε από πάνω τις πατάτες, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι και σερβίρουμε.

Πηγή: jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 8 μέτριες πατάτες 2 κ.σ. βούτυρο 1 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 φλ. τσαγιού γραβιέρα τριμμένη 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 5 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ...
  • image

    Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μπουκιές2 μέτρια καρότα κομμένα σε φέτες2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες1 κ.σ. ρίγανη250 γρ. ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη2 πατάτες κομμένες ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: φρέσκα κρεμμυδάκια 5 κολοκυθάκια 3-4 κομμένα σε ροδέλες λάδι 4-5 κουταλιές της σούπας (και λίγο επιπλέον λάδι ή βούτυρο, για το ...

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Τη στιγμή που το δεύτερο κύμα της πανδημίας μαστίζει την Ευρώπη, οι ειδικοί αισιοδοξούν ότι το πρώτο αποτελεσματικό και ασφαλές εμβόλιο θα εγκριθεί ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πόνος στο μαστό: δείτε κάποιες όχι και τόσο συνηθισμένες αιτίες
Εκτιμάται ότι δύο στις τρεις γυναίκες εμφανίζουν σε κάποια φάση της ζωής τους δυσφορία ή πόνο στο μαστό, ιδιαίτερα πριν την εμμηνόπαυση. Μέχρι κάποιο ...  
Δείτε τι μας συμβαίνει επειδή μικραίνει η διάρκεια της ημέρας
Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα ...  
Κοροναϊός: Πώς η στοματική κοιλότητα συνιστά κύρια είσοδο του ιού
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τις περιοχές όπου ο ιός μένει στο στόμα. Ερεύνησαν τους στοματικούς ιστούς με τα υψηλότερα επίπεδα ACE2, του υποδοχέα ...  
Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
Η ζάχαρη εντοπίζεται σε πολλά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα φυσικά σάκχαρα σε αυτές τις υγιεινές τροφές ...  
French beauty: Τα tips των Γαλλίδων για φυσικό μακιγιάζ
Μπορεί λοιπόν το φυσικό μακιγιάζ με λαμπερή επιδερμίδα να έγινε τάση παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια παίρνοντας τη θέση του έντονου contouring, οι Γαλλίδες ...