Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Ορεκτικά και άλλα | womantime-cooking time:"Κολοκυθοκεφτέδες με τζίντζερ και καλαμπόκι "

womantime-cooking time:"Κολοκυθοκεφτέδες με τζίντζερ και καλαμπόκι "

womantime-cooking time:"Κολοκυθοκεφτέδες με τζίντζερ και καλαμπόκι "

Τα υλικά για τη συνταγή;

1 μέτριο κολοκύθι περασμένο στο τρίφτη

100 γρ καλαμπόκι

1κ.σ τζίντζερ φρέσκο , ψιλοκομμένο

Χυμό από μισό λεμόνι

3 κ.σ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Αλάτι, πιπέρι

Διαδικασία:

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το καλαμπόκι, αλεύρι, το κολοκύθι, το τζίντζερ, το λεμόνι και αλατοπίπερο. Αφήστε το μείγμα για 10 λεπτά να σταθεί. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και κόβουμε με το κουτάλι τις μερίδες. Τηγανίζουμε τις τηγανίτες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Μεταφέρετε τις τηγανίτες σας σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρετε όσο είναι ζεστές με την συνοδεία ενός chutney ντομάτ

Σπύρος Μαριάτος


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Τη στιγμή που το δεύτερο κύμα της πανδημίας μαστίζει την Ευρώπη, οι ειδικοί αισιοδοξούν ότι το πρώτο αποτελεσματικό και ασφαλές εμβόλιο θα εγκριθεί ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πόνος στο μαστό: δείτε κάποιες όχι και τόσο συνηθισμένες αιτίες
Εκτιμάται ότι δύο στις τρεις γυναίκες εμφανίζουν σε κάποια φάση της ζωής τους δυσφορία ή πόνο στο μαστό, ιδιαίτερα πριν την εμμηνόπαυση. Μέχρι κάποιο ...  
Δείτε τι μας συμβαίνει επειδή μικραίνει η διάρκεια της ημέρας
Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα ...  
Κοροναϊός: Πώς η στοματική κοιλότητα συνιστά κύρια είσοδο του ιού
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τις περιοχές όπου ο ιός μένει στο στόμα. Ερεύνησαν τους στοματικούς ιστούς με τα υψηλότερα επίπεδα ACE2, του υποδοχέα ...  
Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
Η ζάχαρη εντοπίζεται σε πολλά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα φυσικά σάκχαρα σε αυτές τις υγιεινές τροφές ...  
French beauty: Τα tips των Γαλλίδων για φυσικό μακιγιάζ
Μπορεί λοιπόν το φυσικό μακιγιάζ με λαμπερή επιδερμίδα να έγινε τάση παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια παίρνοντας τη θέση του έντονου contouring, οι Γαλλίδες ...