Κλασική Βασιλόπιτα κεικ

Κλασική Βασιλόπιτα κεικ

 

 

 

 

 

 

Τα υλικά για τη συνταγή:

5 αυγά

2 κούπες ζάχαρη

1/2 κούπα γάλα

1/2 κούπα χυμό πορτοκάλ

ι250 γρ. βουτυρο γάλακτο

1/2 κουταλάκι κανέλα

1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο

1 κουταλακι μπαικιν

1/2 κουταλακι σόδα

1/2 κούπα κονιακ

1/2 κουπα καρύδια χοντροτριμμένα

ξύσμα 1 πορτοκαλιου

2 βανιλιες

ελαχιστο αλάτι

1 φαριναπ

 

Διαδικασία:

χτυπαμε τα ασπράδια μαρέγκα.Χωριστα σε μιξερ χτυπαμε το βουτυρο με την ζάχαρη να ασπρισει.Προσθέτουμε τους κρόκους ενα ενα,το ξυσμα ,την κανελα ,το γαρυφαλλο.Διαλυουμε την σοδα στον χυμο πορτοκαλιου πανω απο το μιξερ προσεχτικα γιατι αφρίζει!Το προσθέτουμε ,ρίχνουμε και τις βανίλιες και το αλάτι.Χαμηλώνουμε ταχύτητα και προσθέτουμε το αλευρι ανακατεμενο με το μπαικιν εναλλαξ με το κονια και το γάλα.Τέλος ρίχνουμε τ ακαρύδια και την μαρέγκα ανακατευοντας πολυ απαλα.Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε φορμα 35 εκατοστων και ψηνουμε στους 175 1 ώρα περίπου

Μην ξεχάσετε το φλουρί!


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 7 αυγά 1 ποτήρι νερού βούτυρο φρέσκο 3 ποτήρια ζάχαρη 1 ποτήρι γάλα 3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 160 γρ. αμυγδαλόψιχα 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού Διαδικασία: Χτυπάμε τα ασπράδια μαρέγκα ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 5 μεγάλα αυγά (χωρίζουμε κρόκους από ασπράδια) 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 κ.γλ. φρέσκο σουρωμένο χυμό λεμονιού 250 γρ. ανάλατο βούτυρο 3/4 φλιτζ φρέσκο γάλα 2 κ.σ. ...
  • image

    Υλικά συνταγής 300 γραμμ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. Μαγιά Στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 1 κ.γλ. ζάχαρη ...

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Τη στιγμή που το δεύτερο κύμα της πανδημίας μαστίζει την Ευρώπη, οι ειδικοί αισιοδοξούν ότι το πρώτο αποτελεσματικό και ασφαλές εμβόλιο θα εγκριθεί ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πόνος στο μαστό: δείτε κάποιες όχι και τόσο συνηθισμένες αιτίες
Εκτιμάται ότι δύο στις τρεις γυναίκες εμφανίζουν σε κάποια φάση της ζωής τους δυσφορία ή πόνο στο μαστό, ιδιαίτερα πριν την εμμηνόπαυση. Μέχρι κάποιο ...  
Δείτε τι μας συμβαίνει επειδή μικραίνει η διάρκεια της ημέρας
Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα ...  
Κοροναϊός: Πώς η στοματική κοιλότητα συνιστά κύρια είσοδο του ιού
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τις περιοχές όπου ο ιός μένει στο στόμα. Ερεύνησαν τους στοματικούς ιστούς με τα υψηλότερα επίπεδα ACE2, του υποδοχέα ...  
Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
Η ζάχαρη εντοπίζεται σε πολλά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα φυσικά σάκχαρα σε αυτές τις υγιεινές τροφές ...  
French beauty: Τα tips των Γαλλίδων για φυσικό μακιγιάζ
Μπορεί λοιπόν το φυσικό μακιγιάζ με λαμπερή επιδερμίδα να έγινε τάση παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια παίρνοντας τη θέση του έντονου contouring, οι Γαλλίδες ...