Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πασχαλινές συνταγές | συνταγή: πασχαλινά κουλουράκια

συνταγή: πασχαλινά κουλουράκια

συνταγή: πασχαλινά κουλουράκια

 

 

 

 

 

 

 

Τα υλικά για τη συνταγή:


  • 250γρ φυτινη(εγώ βάζω αυτή που περιέχει και 5% βούτυρο γάλακτος)
  • 2 κ.σ βούτυρο γάλακτος(προαιρετικά)
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ καλαμποκελαιο
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • 1/3 κ.γ σόδα(διαλυμένη στο κονιάκ)
  • 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
  • ¾ φλιτζανιού του τσαγιού κονιάκ με γάλα εβαπορέ(1μεριδουλα γαλα απο αυτα του καφε)
  • 1 κιλό αλεύρι μαλακο παρά κάτι(συνηθως μου παιρνει γυρω στα 800 γρ.)
  • 1 κρόκος αυγού για να τα αλείψουμε

 

Διαδικασία:

  • Στο μίξερ μας χτυπάμε πρώτα πολυ καλά τη φυτινη με τη ζάχαρη το βούτυρο και το καλαμποκελαιο  να αφρατεψουν και μετα προσθετουμε τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.

  • Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά όλα τα άλλα υλικά και σταδιακά το αλεύρι.
  • Πλάθουμε τα κουλουράκια μας και τα αλείφουμε με τον κροκό αυγού για να γυαλίσουν.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν(εμένα κάνουν περίπου 20-25 λεπτά)

 

greekmasa.gr

και του χρόνου! να 'μαστε καλά!




Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Τη στιγμή που το δεύτερο κύμα της πανδημίας μαστίζει την Ευρώπη, οι ειδικοί αισιοδοξούν ότι το πρώτο αποτελεσματικό και ασφαλές εμβόλιο θα εγκριθεί ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πόνος στο μαστό: δείτε κάποιες όχι και τόσο συνηθισμένες αιτίες
Εκτιμάται ότι δύο στις τρεις γυναίκες εμφανίζουν σε κάποια φάση της ζωής τους δυσφορία ή πόνο στο μαστό, ιδιαίτερα πριν την εμμηνόπαυση. Μέχρι κάποιο ...  
Δείτε τι μας συμβαίνει επειδή μικραίνει η διάρκεια της ημέρας
Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα ...  
Κοροναϊός: Πώς η στοματική κοιλότητα συνιστά κύρια είσοδο του ιού
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τις περιοχές όπου ο ιός μένει στο στόμα. Ερεύνησαν τους στοματικούς ιστούς με τα υψηλότερα επίπεδα ACE2, του υποδοχέα ...  
Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
Η ζάχαρη εντοπίζεται σε πολλά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα φυσικά σάκχαρα σε αυτές τις υγιεινές τροφές ...  
French beauty: Τα tips των Γαλλίδων για φυσικό μακιγιάζ
Μπορεί λοιπόν το φυσικό μακιγιάζ με λαμπερή επιδερμίδα να έγινε τάση παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια παίρνοντας τη θέση του έντονου contouring, οι Γαλλίδες ...