Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πίτες-Ζύμες | womantime-cooking time: ''Παραδοσιακό γλυκό ψωμί με κανελοζάχαρη''

womantime-cooking time: ''Παραδοσιακό γλυκό ψωμί με κανελοζάχαρη''

womantime-cooking time: ''Παραδοσιακό γλυκό ψωμί με κανελοζάχαρη''

Υλικά συνταγής:

  • 4 φλ. αλεύρι για ψωμί
  • 1 φλ. ελαιόδαδο
  • 1/3 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • χυμός από 1 πορτοκάλι
  • 3/4 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ. γ. κανέλα
  • 2 πρέζες γαρύφαλλο
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
  • 2 κ.σ. σουσάμι


Εκτέλεση:

 

Βάζουμε το αλεύρι σε μπολ. Προσθέτουμε το λάδι και ψιχουλιάζουμε να βραχεί καλά. Σε άλλο μπολ βάζουμε κρασί, χυμό, ζάχαρη, κανέλα, γαρύφαλλο και σόδα, τ' ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και έχουμε μια απαλή ζύμη. Λαδώνουμε λαμαρίνα και πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι. Δίνουμε σχήμα φρατζόλας, το βάζουμε στο ταψί. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο σουσάμι. Κάνουμε βαθιές χαρακιές (όπως όταν κάνουμε παξιμάδια) και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

Πηγή: argiro.gr

 


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 2 φλ. καλαμποκάλευρο 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1-1/2 κ.γ. μπέικινγκ πάουντερ 1/2 κ.γ. ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 125  γρ. κρύο  βούτυρο, κομμένο σε κύβους8 κουταλιέςτης σούπας παγωμένο νερόλίγο αλάτι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ...
  • image

    Υλικά: 1 πακέτο Xωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατο Για το σπανάκι: 1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης ...

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Κοροναϊός : Ο αγώνας δρόμου για τα εμβόλια πλησιάζει στο τέλος του

Τη στιγμή που το δεύτερο κύμα της πανδημίας μαστίζει την Ευρώπη, οι ειδικοί αισιοδοξούν ότι το πρώτο αποτελεσματικό και ασφαλές εμβόλιο θα εγκριθεί ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πόνος στο μαστό: δείτε κάποιες όχι και τόσο συνηθισμένες αιτίες
Εκτιμάται ότι δύο στις τρεις γυναίκες εμφανίζουν σε κάποια φάση της ζωής τους δυσφορία ή πόνο στο μαστό, ιδιαίτερα πριν την εμμηνόπαυση. Μέχρι κάποιο ...  
Δείτε τι μας συμβαίνει επειδή μικραίνει η διάρκεια της ημέρας
Υπάρχει μία διαταραχή, που κάνει την εμφάνισή της τον χειμώνα και για την οποία ο περισσότερος κόσμος δεν γνωρίζει πολλά πράγματα, με αποτέλεσμα ...  
Κοροναϊός: Πώς η στοματική κοιλότητα συνιστά κύρια είσοδο του ιού
Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τις περιοχές όπου ο ιός μένει στο στόμα. Ερεύνησαν τους στοματικούς ιστούς με τα υψηλότερα επίπεδα ACE2, του υποδοχέα ...  
Αυτά είναι τα σημάδια ότι τρώτε υπερβολική ζάχαρη
Η ζάχαρη εντοπίζεται σε πολλά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, όπως τα φρούτα και τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα φυσικά σάκχαρα σε αυτές τις υγιεινές τροφές ...  
French beauty: Τα tips των Γαλλίδων για φυσικό μακιγιάζ
Μπορεί λοιπόν το φυσικό μακιγιάζ με λαμπερή επιδερμίδα να έγινε τάση παγκοσμίως τα τελευταία χρόνια παίρνοντας τη θέση του έντονου contouring, οι Γαλλίδες ...