Αρχική | Υγεία | Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Η αύξηση της κατανάλωσης καφέ μπορεί να μειώνει τις βλάβες στο ήπαρ που προκαλούνται από την υπερβολική πρόσληψη φαγητού και ποτού, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση.

Επιστήμονες από τη Βρετανία εξέτασαν συνδυαστικά τα στοιχεία εννέα προγενέστερων μελετών, στις οποίες είχαν συμμετάσχει συνολικώς 432.133 εθελοντές, διαπιστώνοντας ότι δύο πρόσθετα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν κατά 44% τις πιθανότητες εκδήλωσης κίρρωσης του ήπατος.

Η κίρρωση είναι μία σοβαρή ασθένεια που οφείλεται στην αντικατάσταση του ηπατικού ιστού από ουλώδη (ουλές) και οδηγεί στην ηπατική ανεπάρκεια.

Υπολογίζεται ότι ετησίως κοστίζει τη ζωή σε περισσότερο από ένα εκατομμύριο ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

Συνήθως οφείλεται σε χρόνιο αλκοολισμό, ηπατίτιδα B ή C και σπανιότερα σε λιπώδη νόσο του ήπατος (ο κόσμος την αποκαλεί «λίπος στο συκώτι») η οποία σχετίζεται με την παχυσαρκία και με διάφορα άλλα νοσήματα, ενώ πολλά κρούσματά της είναι ιδιοπαθή, δηλαδή αγνώστου αιτιολογίας.

Η προκαλούμενη από το αλκοόλ κίρρωση υπολογίζεται ότι εκδηλώνεται στο 10-20% των ανθρώπων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ επί περισσότερο από μία δεκαετία.

«Η κίρρωση είναι δυνητικά θανατηφόρος και προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία γι’ αυτήν», δήλωσε ο επικεφαλής της νέας ανάλυσης δρ Όλιβερ Κένεντι, από το Πανεπιστήμιο του Σάουθαμπτον.

«Επομένως, είναι σημαντικό ότι οι πιθανότητες ανάπτυξής της μπορεί να μειωθούν με την κατανάλωση καφέ, ο οποίος είναι ένα φθηνό και καλά ανεκτό ρόφημα».

Όπως γράφουν ο δρ Κένεντι και οι συνεργάτες του στην επιθεώρηση «Alimentary Pharmacology and Therapeutics», συνολικά 1.990 από τους εθελοντές έπασχαν από κίρρωση ήπατος.

Σε οκτώ από τις εννέα μελέτες η αύξηση της κατανάλωσης καφέ κατά δύο φλιτζάνια την ημέρα σχετίσθηκε με σημαντική μείωση του κινδύνου αναπτύξεως κίρρωσης.

Επιπλέον, σε όλες τις μελέτες πλην μίας, ο κίνδυνος αυτός μειωνόταν κατ’ αναλογίαν με την ημερήσια πρόσληψη καφέ.

Έτσι, σε σύγκριση με όσους εθελοντές δεν έπιναν καφέ, όσοι έπιναν ένα φλιτζάνι την ημέρα διέτρεχαν κατά 22% μικρότερο κίνδυνο κίρρωσης, όσοι έπιναν δύο είχαν 43% μικρότερο κίνδυνο, όσοι έπιναν τρία είχαν 57% λιγότερες πιθανότητες κίρρωσης και όσοι έπιναν τέσσερα 65% μικρότερο κίνδυνο.

Ειδικά στους πάσχοντες από αλκοολισμό, η αύξηση της κατανάλωσης καφέ κατά δύο φλιτζάνια την ημέρα σχετίσθηκε με μείωση κατά 38% του κινδύνου κίρρωσης και κατά 45% του κινδύνου θανάτου από αυτήν.

Μία από τις μελέτες έδειξε ότι ο καφές φίλτρου ασκεί ισχυρότερη προστατευτική δράση απ’ ό,τι τα άλλα είδη βραστού καφέ.

Οι επιστήμονες, πάντως, σπεύδουν να επισημάνουν πως τα ευρήματά τους δεν πρέπει να χρησιμεύσουν ως άλλοθι για να συνεχίσει κανείς να τρώει, να πίνει και να παχαίνει όσο θέλει.

Ούτε σημαίνουν πως αν αρχίσει να πίνει κανείς καφέ με σαντιγί, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και εκατοντάδες θερμίδες, θα ωφελήσει το συκώτι του.

Στο πλαίσιο, όμως, μιας γενικότερης προσπάθειας για βελτίωση του τρόπου ζωής, μπορεί να βοηθήσει, καταλήγουν.

Πηγή: ygeia.tanea.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Χειμερινές Εκπτώσεις 2020: Πότε ξεκινούν - Πόσο θα διαρκέσουν

Χειμερινές Εκπτώσεις 2020: Πότε ξεκινούν - Πόσο θα διαρκέσουν

Χειμερινές εκπτώσεις 2020: Οι χειμερινές εκπτώσεις αρχίζουν πάντα τη δεύτερη Δευτέρα του Ιανουαρίου και ολοκληρώνονται τέλη Φεβρουαρίου, δηλαδή στις 28 ή 29 Φεβρουαρίου. Συγκεκριμένα, ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Πλούσιες βλεφαρίδες και πυκνά φρύδια σε πέντε βήματα
Είναι αδύναμες, σπάνε και αναπτύσσονται αργά; Τα παρακάτω tips θα βοηθήσουν τις βλεφαρίδες και τα φρύδια μας να γίνουν πιο πλούσια, πυκνά και ...  
Χρυσές σφαίρες: Σαρλίζ Θερόν και Ντάνιελ Κρεγκ μεταξύ των παρουσιαστών
Οι Σαρλίζ Θερόν, Οκάβια Σπένσερ και Ντάνιελ Κρεγκ θα είναι μεταξύ αυτών που θα παρουσιάσουν κάποια από τα βραβεία των Χρυσών Σφαιρών που ...  
Το γιαούρτι στην υπηρεσία της ομορφιάς
Το τρώμε για πρωινό, για επιδόρπιο, το βάζουμε στα θρεπτικά smoothies, το χρησιμοποιούμε σε διάφορες συνταγές αντί για φέτα ή κρέμα γάλακτος. Το ...  
womantime-cooking time: Σούπα με κάστανο που θα ερωτευτείς
Μια εντυπωσιακή γευστικά σούπα βελουτέ που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.     Υλικά 500 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 κρεμμύδι 4 καρότα 3 κλωναράκια σέλερι 2κ. σούπας βούτυρο 1/2 φλιτζάνι γάλα Αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τα ...  
Οι 12 πιο πλούσιοι άνθρωποι του κόσμου για το 2019
Χωρίς ιδιαίτερες εκπλήξεις διαμορφώθηκε η κατάταξη με τους πιο πλούσιους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο για το 2019 και η λίστα ανακοινώθηκε και ...