Αρχική | Υγεία | Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

22 Φεβρουαρίου 2016
Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Η αύξηση της κατανάλωσης καφέ μπορεί να μειώνει τις βλάβες στο ήπαρ που προκαλούνται από την υπερβολική πρόσληψη φαγητού και ποτού, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση.

Επιστήμονες από τη Βρετανία εξέτασαν συνδυαστικά τα στοιχεία εννέα προγενέστερων μελετών, στις οποίες είχαν συμμετάσχει συνολικώς 432.133 εθελοντές, διαπιστώνοντας ότι δύο πρόσθετα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν κατά 44% τις πιθανότητες εκδήλωσης κίρρωσης του ήπατος.

Η κίρρωση είναι μία σοβαρή ασθένεια που οφείλεται στην αντικατάσταση του ηπατικού ιστού από ουλώδη (ουλές) και οδηγεί στην ηπατική ανεπάρκεια.

Υπολογίζεται ότι ετησίως κοστίζει τη ζωή σε περισσότερο από ένα εκατομμύριο ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

Συνήθως οφείλεται σε χρόνιο αλκοολισμό, ηπατίτιδα B ή C και σπανιότερα σε λιπώδη νόσο του ήπατος (ο κόσμος την αποκαλεί «λίπος στο συκώτι») η οποία σχετίζεται με την παχυσαρκία και με διάφορα άλλα νοσήματα, ενώ πολλά κρούσματά της είναι ιδιοπαθή, δηλαδή αγνώστου αιτιολογίας.

Η προκαλούμενη από το αλκοόλ κίρρωση υπολογίζεται ότι εκδηλώνεται στο 10-20% των ανθρώπων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ επί περισσότερο από μία δεκαετία.

«Η κίρρωση είναι δυνητικά θανατηφόρος και προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία γι’ αυτήν», δήλωσε ο επικεφαλής της νέας ανάλυσης δρ Όλιβερ Κένεντι, από το Πανεπιστήμιο του Σάουθαμπτον.

«Επομένως, είναι σημαντικό ότι οι πιθανότητες ανάπτυξής της μπορεί να μειωθούν με την κατανάλωση καφέ, ο οποίος είναι ένα φθηνό και καλά ανεκτό ρόφημα».

Όπως γράφουν ο δρ Κένεντι και οι συνεργάτες του στην επιθεώρηση «Alimentary Pharmacology and Therapeutics», συνολικά 1.990 από τους εθελοντές έπασχαν από κίρρωση ήπατος.

Σε οκτώ από τις εννέα μελέτες η αύξηση της κατανάλωσης καφέ κατά δύο φλιτζάνια την ημέρα σχετίσθηκε με σημαντική μείωση του κινδύνου αναπτύξεως κίρρωσης.

Επιπλέον, σε όλες τις μελέτες πλην μίας, ο κίνδυνος αυτός μειωνόταν κατ’ αναλογίαν με την ημερήσια πρόσληψη καφέ.

Έτσι, σε σύγκριση με όσους εθελοντές δεν έπιναν καφέ, όσοι έπιναν ένα φλιτζάνι την ημέρα διέτρεχαν κατά 22% μικρότερο κίνδυνο κίρρωσης, όσοι έπιναν δύο είχαν 43% μικρότερο κίνδυνο, όσοι έπιναν τρία είχαν 57% λιγότερες πιθανότητες κίρρωσης και όσοι έπιναν τέσσερα 65% μικρότερο κίνδυνο.

Ειδικά στους πάσχοντες από αλκοολισμό, η αύξηση της κατανάλωσης καφέ κατά δύο φλιτζάνια την ημέρα σχετίσθηκε με μείωση κατά 38% του κινδύνου κίρρωσης και κατά 45% του κινδύνου θανάτου από αυτήν.

Μία από τις μελέτες έδειξε ότι ο καφές φίλτρου ασκεί ισχυρότερη προστατευτική δράση απ’ ό,τι τα άλλα είδη βραστού καφέ.

Οι επιστήμονες, πάντως, σπεύδουν να επισημάνουν πως τα ευρήματά τους δεν πρέπει να χρησιμεύσουν ως άλλοθι για να συνεχίσει κανείς να τρώει, να πίνει και να παχαίνει όσο θέλει.

Ούτε σημαίνουν πως αν αρχίσει να πίνει κανείς καφέ με σαντιγί, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και εκατοντάδες θερμίδες, θα ωφελήσει το συκώτι του.

Στο πλαίσιο, όμως, μιας γενικότερης προσπάθειας για βελτίωση του τρόπου ζωής, μπορεί να βοηθήσει, καταλήγουν.

Πηγή: ygeia.tanea.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

Με τον όρο χαμηλή αυτοεκτίμηση αναφερόμαστε σε μια κατάσταση, όπου το άτομο δεν έχει αρκετή αυτοπεποίθηση και αυτό επηρεάζει τους περισσότερους τομείς ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Circle bags: Γιατί οι στρογγυλές τσάντες είναι το επόμενο must-have
Ξεχωρίζοντας και μόνο λόγω σχήματος, δίνουν μια παιχνιδιάρικη και chic πινελιά σε κάθε outfit Μπορεί τίποτα να μη συγκρίνεται με την πολυτέλεια και τον "επαγγελματισμό" που ...  
Εξωσωματικές: Ποια χώρα έχει την πρωτιά;
Ξέρετε ποια χώρα έχει την πρωτιά στις εξωσωματικές; Η Ισπανία είναι η πιο ενεργή χώρα στην Ευρώπη στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, ακολουθούμενη από τη ...  
Εξαφάνισε τις πανάδες με ένα συστατικό που υπάρχει στην κουζίνα σου
Ταλαιπωρείσαι από πανάδες; Ήξερες πως το ξίδι από μηλίτη, το μηλόξιδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των κηλίδων που εμφανίζονται όσο μεγαλώνουμε (αυτά ...  
10 τραγούδια που θα μας κάνουν να κλάψουμε το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου
Γιατί το να είσαι ερωτευμένος την ημέρα των ερωτευμένων είναι πολύ κλισέ Είναι πολλοί εκείνοι που θα περάσουν το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου πηγαίνοντας για φαγητό, ...  
Κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας: Τα 7 πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα
Η κατάθλιψη είναι μια συχνότατη ψυχική νόσος που όμως επηρεάζει τον κάθε άνθρωπο διαφορετικά. Κοινός παρονομαστής των διαφόρων εκφάνσεών της είναι μεν η επίμονη θλίψη, ωστόσο ...