Αρχική | Υγεία | Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

22 Φεβρουαρίου 2016
Ο καφές προστατεύει το συκώτι από την κίρρωση

Η αύξηση της κατανάλωσης καφέ μπορεί να μειώνει τις βλάβες στο ήπαρ που προκαλούνται από την υπερβολική πρόσληψη φαγητού και ποτού, σύμφωνα με μία νέα ανάλυση.

Επιστήμονες από τη Βρετανία εξέτασαν συνδυαστικά τα στοιχεία εννέα προγενέστερων μελετών, στις οποίες είχαν συμμετάσχει συνολικώς 432.133 εθελοντές, διαπιστώνοντας ότι δύο πρόσθετα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μειώνουν κατά 44% τις πιθανότητες εκδήλωσης κίρρωσης του ήπατος.

Η κίρρωση είναι μία σοβαρή ασθένεια που οφείλεται στην αντικατάσταση του ηπατικού ιστού από ουλώδη (ουλές) και οδηγεί στην ηπατική ανεπάρκεια.

Υπολογίζεται ότι ετησίως κοστίζει τη ζωή σε περισσότερο από ένα εκατομμύριο ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.

Συνήθως οφείλεται σε χρόνιο αλκοολισμό, ηπατίτιδα B ή C και σπανιότερα σε λιπώδη νόσο του ήπατος (ο κόσμος την αποκαλεί «λίπος στο συκώτι») η οποία σχετίζεται με την παχυσαρκία και με διάφορα άλλα νοσήματα, ενώ πολλά κρούσματά της είναι ιδιοπαθή, δηλαδή αγνώστου αιτιολογίας.

Η προκαλούμενη από το αλκοόλ κίρρωση υπολογίζεται ότι εκδηλώνεται στο 10-20% των ανθρώπων που κάνουν κατάχρηση αλκοόλ επί περισσότερο από μία δεκαετία.

«Η κίρρωση είναι δυνητικά θανατηφόρος και προς το παρόν δεν υπάρχει θεραπεία γι’ αυτήν», δήλωσε ο επικεφαλής της νέας ανάλυσης δρ Όλιβερ Κένεντι, από το Πανεπιστήμιο του Σάουθαμπτον.

«Επομένως, είναι σημαντικό ότι οι πιθανότητες ανάπτυξής της μπορεί να μειωθούν με την κατανάλωση καφέ, ο οποίος είναι ένα φθηνό και καλά ανεκτό ρόφημα».

Όπως γράφουν ο δρ Κένεντι και οι συνεργάτες του στην επιθεώρηση «Alimentary Pharmacology and Therapeutics», συνολικά 1.990 από τους εθελοντές έπασχαν από κίρρωση ήπατος.

Σε οκτώ από τις εννέα μελέτες η αύξηση της κατανάλωσης καφέ κατά δύο φλιτζάνια την ημέρα σχετίσθηκε με σημαντική μείωση του κινδύνου αναπτύξεως κίρρωσης.

Επιπλέον, σε όλες τις μελέτες πλην μίας, ο κίνδυνος αυτός μειωνόταν κατ’ αναλογίαν με την ημερήσια πρόσληψη καφέ.

Έτσι, σε σύγκριση με όσους εθελοντές δεν έπιναν καφέ, όσοι έπιναν ένα φλιτζάνι την ημέρα διέτρεχαν κατά 22% μικρότερο κίνδυνο κίρρωσης, όσοι έπιναν δύο είχαν 43% μικρότερο κίνδυνο, όσοι έπιναν τρία είχαν 57% λιγότερες πιθανότητες κίρρωσης και όσοι έπιναν τέσσερα 65% μικρότερο κίνδυνο.

Ειδικά στους πάσχοντες από αλκοολισμό, η αύξηση της κατανάλωσης καφέ κατά δύο φλιτζάνια την ημέρα σχετίσθηκε με μείωση κατά 38% του κινδύνου κίρρωσης και κατά 45% του κινδύνου θανάτου από αυτήν.

Μία από τις μελέτες έδειξε ότι ο καφές φίλτρου ασκεί ισχυρότερη προστατευτική δράση απ’ ό,τι τα άλλα είδη βραστού καφέ.

Οι επιστήμονες, πάντως, σπεύδουν να επισημάνουν πως τα ευρήματά τους δεν πρέπει να χρησιμεύσουν ως άλλοθι για να συνεχίσει κανείς να τρώει, να πίνει και να παχαίνει όσο θέλει.

Ούτε σημαίνουν πως αν αρχίσει να πίνει κανείς καφέ με σαντιγί, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και εκατοντάδες θερμίδες, θα ωφελήσει το συκώτι του.

Στο πλαίσιο, όμως, μιας γενικότερης προσπάθειας για βελτίωση του τρόπου ζωής, μπορεί να βοηθήσει, καταλήγουν.

Πηγή: ygeia.tanea.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...