Αρχική | Υγεία | Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

14 Δεκεμβρίου 2014
Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

Ύπουλος δολοφόνος για την υγεία είναι η χοληστερίνη. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, το άγχος, η έλλειψη άσκησης πυροδοτεί την πάθηση η οποία κάνει θραύση στις. Τις περισσότερες φορές, οι πάσχοντες

Τα αυγά είναι πλούσια σε χοληστερόλη, αλλά η επίδραση τους είναι ελάχιστη σε σύγκριση με την επίδραση των τρανς λιπαρών επισημαίνουν οι ειδικοί επιστήμονες της Mayo Clinic.
Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου είναι πιο στενά συνδεδεμένος με τα τρόφιμα που συνοδεύουν τα αυγά σε ένα π.χ παραδοσιακό αμερικάνικο πρωινό - όπως το νάτριο στο μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν και το κορεσμένο λίπος ή με τα έλαια που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα των αυγών.
Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε μέχρι και επτά αβγά την εβδομάδα χωρίς αύξηση του κινδύνου των καρδιακών παθήσεων. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το επίπεδο της κατανάλωσης αυγών μπορεί πραγματικά να προλάβει ορισμένους τύπους εγκεφαλικών επεισοδίων.
Αλλά τα πράγματα είναι διαφορετικά για τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη αφού η κατανάλωση επτά αυγών την εβδομάδα αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα μεγάλο αυγό έχει περίπου 186 mg χιλιοστόγραμμα (mg) χοληστερόλης - το σύνολο των οποίων βρίσκεται στον κρόκο.
Όταν αποφασίσετε εάν θα συμπεριλάβετε τα αυγά στη διατροφή σας, εξετάστε τα συνιστώμενη ημερήσια όρια για τη χοληστερόλη στο φαγητό σας:
Αν είστε υγιείς, μην  καταναλώνετε περισσότερο από 300 mg χοληστερόλης ημερησίως.
Εάν έχετε διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη ή καρδιοπάθεια, περιορίσει την ημερήσια πρόσληψη χοληστερόλης σε λιγότερο από 200 mg την ημέρα.
Αν σας αρέσουν τα αυγά, καταναλώστε μόνο τα ασπράδια τα οποία δεν περιέχουν χοληστερόλη.

iatropedia.gr

Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Με την έναρξη κάθε νέας χρονιάς μπορούμε να ανανεωνόμαστε εσωτερικά και εξωτερικά, να γεμίζουμε με όμορφα συναισθήματα τόσο εμάς όσο και τους αγαπημένους ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Άλλο ένα φεστιβάλ σοκολάτας έρχεται τον Φεβρουάριο
Για όσους δεν έχουν βρεθεί σε κάποιο φεστιβάλ σοκολάτας τους προηγούμενους μήνες, ας σημειώσουν στην ατζέντα τους του 2ο Φεστιβάλ Σοκολάτας που πλησιάζει. Δύσκολα ...  
Γιατί η σωματική δραστηριότητα προστατεύει από τον ξαφνικό καρδιακό θάνατο
Ομάδα ερευνητών από τα τμήματα Φυσικοθεραπείας, Ιατρικής και Ηλεκτρονικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου της Βαλένθια δημοσίευσε μια έρευνα για το ρόλο που παίζει η ...  
Προσλήψεις – Δημόσιο: Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο με τις αλλαγές στο ΑΣΕΠ
Κατατέθηκε στη Βουλή το σχέδιο νόμου του υπουργείου Διοικητικής Ανασυγκρότησης «Ενδυνάμωση Ανωτάτου Συμβουλίου Επιλογής Προσωπικού (Α.Σ.Ε.Π.), ενίσχυση και αναβάθμιση Δημόσιας Διοίκησης και άλλες ...  
Νέο σύστημα διορισμών: Τι αναφέρεται για την παιδαγωγική επάρκεια
Πρόσθετο προσόν θα αποτελεί η παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια για την πλήρωση των κενών θέσεων. Όσοι τη διαθέτουν πριν τη λήξη της προθεσμίας των αιτήσεων προτάσσονται ...  
Ηράκλειο: Πρόγραμμα ανακύκλωσης χριστουγεννιάτικων δέντρων από το δήμο
«Έχεις φυσικό Χριστουγεννιάτικο δένδρο; Μην το πετάξεις, ανακύκλωσέ το». Με το σύνθημα αυτό καλούνται οι Ηρακλειώτες να συμμετέχουν σε ένα ακόμη πρόγραμμα που ...