Αρχική | Υγεία | Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

14 Δεκεμβρίου 2014
Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

Ύπουλος δολοφόνος για την υγεία είναι η χοληστερίνη. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, το άγχος, η έλλειψη άσκησης πυροδοτεί την πάθηση η οποία κάνει θραύση στις. Τις περισσότερες φορές, οι πάσχοντες

Τα αυγά είναι πλούσια σε χοληστερόλη, αλλά η επίδραση τους είναι ελάχιστη σε σύγκριση με την επίδραση των τρανς λιπαρών επισημαίνουν οι ειδικοί επιστήμονες της Mayo Clinic.
Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου είναι πιο στενά συνδεδεμένος με τα τρόφιμα που συνοδεύουν τα αυγά σε ένα π.χ παραδοσιακό αμερικάνικο πρωινό - όπως το νάτριο στο μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν και το κορεσμένο λίπος ή με τα έλαια που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα των αυγών.
Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε μέχρι και επτά αβγά την εβδομάδα χωρίς αύξηση του κινδύνου των καρδιακών παθήσεων. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το επίπεδο της κατανάλωσης αυγών μπορεί πραγματικά να προλάβει ορισμένους τύπους εγκεφαλικών επεισοδίων.
Αλλά τα πράγματα είναι διαφορετικά για τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη αφού η κατανάλωση επτά αυγών την εβδομάδα αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα μεγάλο αυγό έχει περίπου 186 mg χιλιοστόγραμμα (mg) χοληστερόλης - το σύνολο των οποίων βρίσκεται στον κρόκο.
Όταν αποφασίσετε εάν θα συμπεριλάβετε τα αυγά στη διατροφή σας, εξετάστε τα συνιστώμενη ημερήσια όρια για τη χοληστερόλη στο φαγητό σας:
Αν είστε υγιείς, μην  καταναλώνετε περισσότερο από 300 mg χοληστερόλης ημερησίως.
Εάν έχετε διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη ή καρδιοπάθεια, περιορίσει την ημερήσια πρόσληψη χοληστερόλης σε λιγότερο από 200 mg την ημέρα.
Αν σας αρέσουν τα αυγά, καταναλώστε μόνο τα ασπράδια τα οποία δεν περιέχουν χοληστερόλη.

iatropedia.gr

Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...