Αρχική | Υγεία | Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

14 Δεκεμβρίου 2014
Έχω χοληστερίνη! Να τρώω ή όχι αυγά;

Ύπουλος δολοφόνος για την υγεία είναι η χοληστερίνη. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, το άγχος, η έλλειψη άσκησης πυροδοτεί την πάθηση η οποία κάνει θραύση στις. Τις περισσότερες φορές, οι πάσχοντες

Τα αυγά είναι πλούσια σε χοληστερόλη, αλλά η επίδραση τους είναι ελάχιστη σε σύγκριση με την επίδραση των τρανς λιπαρών επισημαίνουν οι ειδικοί επιστήμονες της Mayo Clinic.
Ο κίνδυνος καρδιακής νόσου είναι πιο στενά συνδεδεμένος με τα τρόφιμα που συνοδεύουν τα αυγά σε ένα π.χ παραδοσιακό αμερικάνικο πρωινό - όπως το νάτριο στο μπέικον, τα λουκάνικα και το ζαμπόν και το κορεσμένο λίπος ή με τα έλαια που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα των αυγών.
Οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν να τρώνε μέχρι και επτά αβγά την εβδομάδα χωρίς αύξηση του κινδύνου των καρδιακών παθήσεων. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το επίπεδο της κατανάλωσης αυγών μπορεί πραγματικά να προλάβει ορισμένους τύπους εγκεφαλικών επεισοδίων.
Αλλά τα πράγματα είναι διαφορετικά για τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη αφού η κατανάλωση επτά αυγών την εβδομάδα αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ένα μεγάλο αυγό έχει περίπου 186 mg χιλιοστόγραμμα (mg) χοληστερόλης - το σύνολο των οποίων βρίσκεται στον κρόκο.
Όταν αποφασίσετε εάν θα συμπεριλάβετε τα αυγά στη διατροφή σας, εξετάστε τα συνιστώμενη ημερήσια όρια για τη χοληστερόλη στο φαγητό σας:
Αν είστε υγιείς, μην  καταναλώνετε περισσότερο από 300 mg χοληστερόλης ημερησίως.
Εάν έχετε διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη ή καρδιοπάθεια, περιορίσει την ημερήσια πρόσληψη χοληστερόλης σε λιγότερο από 200 mg την ημέρα.
Αν σας αρέσουν τα αυγά, καταναλώστε μόνο τα ασπράδια τα οποία δεν περιέχουν χοληστερόλη.

iatropedia.gr

Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Ξέρουμε ότι θα σκεφτείτε «τόσα πράγματα έχω να ετοιμάσω για το πασχαλινό τραπέζι, πρέπει να φτιάξω και σοκολατένια αυγά;» και δικαίως! Δεν «πρέπει» ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Η ευεργετική επίδραση του χορού!
Ο χορός αποτελεί μια μορφή έκφρασης σε κάθε δυνατή στιγμή της ζωής μας. Η συντροφιά μας σε χαρές, αλλά και λύπες. Πέρα από ...  
Σίγουρα ήρθε Πάσχα αφού ξεκινά ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ!
Ο ΑΝΤ1 πιστός στο τηλεοπτικό του ραντεβού με το κοινό ξεκινά την προβολή της αγαπημένης σειράς Ο ΑΝΤ1 συνεχίζει την παράδοση για μια ακόμη χρονιά και ...  
Διχάζει η εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αρκετά σχόλια έχει προκαλέσει η προγραμματισμένη εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη εν μέσω της Μεγάλης Εβδομάδας, τη στιγμή που οι σχέσεις με τη γείτονα ...  
Γιατί παχαίνουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας
Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ...  
Η Φωτεινή Βελεσιώτου στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο
Η Φωτεινή Βελεσιώτου επιστρέφει στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο για δύο μόνο παραστάσεις, στις 5 και 12 Μαΐου, κλείνοντας έτσι έναν κύκλο πετυχημένων εμφανίσεων ...