Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Κουταλιού | womantime-cooking time:"Γλυκό κουταλιού σύκο"

womantime-cooking time:"Γλυκό κουταλιού σύκο"

10 Μαϊου 2014
womantime-cooking time:"Γλυκό κουταλιού σύκο"

Τα υλικά για τη συνταγή:

Για 30 σύκα θα χρειαστούμε
1 κιλό ζάχαρη
3-4 φλυτζάνες νερό
αμύγδαλα ξεφλουδισμένα όσα τα σύκα
Χυμό μισού λεμονιού

Διαδικασία:
Καθαρίζουμε από την κάτω πλευρά και βγάζουμε τυχόν σποράκια αν υπάρχουν.
Τρυπάμε τα σύκα με πηρούνι σε 1-2 μεριές.
Βράζουμε τα σύκα σε νερό γύρω στα 10 λεπτά , μέχρι να τρυπιούνται με ένα πιρούνι.
Σουρώνουμε τα σύκα, ξεπλένουμε και ξανασουρώνουμε. Γεμίζουμε με ένα αμύγδαλο εκεί που το καθαρίσαμε από τα σποράκια.
Φτιάχνουμε σιρόπι με τη ζάχαρη και το νερό. Βάζουμε μέσα και τα σύκα.
Ξαφρίζουμε το γλυκό μας.
Τα βράζουμε στο σιρόπι γύρω στα 15 λεπτά.
Την άλλη μέρα ξαναδένουμε το συκαλάκι μας.
Τέλος, προσθέτουμε και το χυμό μισού λεμονιού για να μη ζαχαρώσει.

καλοφάγωτο!



 


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τα μυστικά για να στεγνώνουν τα ρούχα σας τον χειμώνα
Σας παρουσιάζουμε 9 μυστικά για να στεγνώνετε τα πλυμένα ρούχα σας πιο γρήγορα. Οι συμβουλές αυτές θα αποδειχθούν πολύ χρήσιμες για σας ιδιαιτέρως ...  
Έρχονται ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί παντού
Με συνοπτικές διαδικασίες και με ένα κλικ θα βγαίνουν στο «σφυρί» ακίνητα, οικόπεδα και επαγγελματικοί χώροι. Από την 21 Φεβρουαρίου, όλοι οι ...  
Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων
...  
Το γυναικείο αξεσουάρ που έχει περισσότερα μικρόβια και από τη λεκάνη της τουαλέτας
Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γυναικείας καθημερινότητας και επίσης αποτελεί εστία πολλών μικροβίων σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόκειται για τη γυναικεία τσάντα και θα πρέπει ...  
Ξηλώνουν το άγαλμα της Νταϊάνα και του Ντόντι από τα Harrods
Εγκατεστημένο στο κατάστημα από το 2005, παρέμεινε στη θέση του μετά την πώληση του Harrods στον όμιλο Qatar Holding Το πολυτελές κατάστημα του Λονδίνου Harrods ανακοίνωσε ...