Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Ταψιού / Σιροπιαστά | womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

16 Νοεμβρίου 2014
womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 1/2 κιλό μέλι
  • 1/2 κιλό σουσάμι κατά προτίμηση βιολογικό
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι
  • Αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά

Διαδικασία:

Βάζουμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά αφού πάρει θερμοκρασία. Προσοχή! Όχι παραπάνω γιατί καίγεται και θα πικρίζει. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το σουσάμι και το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Εδώ, εάν θέλουμε, προσθέτουμε κάποιον ξηρό καρπό της αρεσκείας μας. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο κομμάτι. Το στρώνουμε πιέζοντας το με ένα ταψί ώστε να αποκτήσει ομοιόμορφο πάχος. Αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί. Τέλος, το κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι σε μερίδες και μπορούμε να το διατηρήσουμε σε βάζο για αρκετό καιρό.

jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Ξέρουμε ότι θα σκεφτείτε «τόσα πράγματα έχω να ετοιμάσω για το πασχαλινό τραπέζι, πρέπει να φτιάξω και σοκολατένια αυγά;» και δικαίως! Δεν «πρέπει» ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Η ευεργετική επίδραση του χορού!
Ο χορός αποτελεί μια μορφή έκφρασης σε κάθε δυνατή στιγμή της ζωής μας. Η συντροφιά μας σε χαρές, αλλά και λύπες. Πέρα από ...  
Σίγουρα ήρθε Πάσχα αφού ξεκινά ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ!
Ο ΑΝΤ1 πιστός στο τηλεοπτικό του ραντεβού με το κοινό ξεκινά την προβολή της αγαπημένης σειράς Ο ΑΝΤ1 συνεχίζει την παράδοση για μια ακόμη χρονιά και ...  
Διχάζει η εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αρκετά σχόλια έχει προκαλέσει η προγραμματισμένη εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη εν μέσω της Μεγάλης Εβδομάδας, τη στιγμή που οι σχέσεις με τη γείτονα ...  
Γιατί παχαίνουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας
Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ...  
Η Φωτεινή Βελεσιώτου στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο
Η Φωτεινή Βελεσιώτου επιστρέφει στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο για δύο μόνο παραστάσεις, στις 5 και 12 Μαΐου, κλείνοντας έτσι έναν κύκλο πετυχημένων εμφανίσεων ...