Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Ταψιού / Σιροπιαστά | womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

16 Νοεμβρίου 2014
womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 1/2 κιλό μέλι
  • 1/2 κιλό σουσάμι κατά προτίμηση βιολογικό
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι
  • Αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά

Διαδικασία:

Βάζουμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά αφού πάρει θερμοκρασία. Προσοχή! Όχι παραπάνω γιατί καίγεται και θα πικρίζει. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το σουσάμι και το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Εδώ, εάν θέλουμε, προσθέτουμε κάποιον ξηρό καρπό της αρεσκείας μας. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο κομμάτι. Το στρώνουμε πιέζοντας το με ένα ταψί ώστε να αποκτήσει ομοιόμορφο πάχος. Αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί. Τέλος, το κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι σε μερίδες και μπορούμε να το διατηρήσουμε σε βάζο για αρκετό καιρό.

jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...