Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Ταψιού / Σιροπιαστά | womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

16 Νοεμβρίου 2014
womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 1/2 κιλό μέλι
  • 1/2 κιλό σουσάμι κατά προτίμηση βιολογικό
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι
  • Αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά

Διαδικασία:

Βάζουμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά αφού πάρει θερμοκρασία. Προσοχή! Όχι παραπάνω γιατί καίγεται και θα πικρίζει. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το σουσάμι και το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Εδώ, εάν θέλουμε, προσθέτουμε κάποιον ξηρό καρπό της αρεσκείας μας. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο κομμάτι. Το στρώνουμε πιέζοντας το με ένα ταψί ώστε να αποκτήσει ομοιόμορφο πάχος. Αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί. Τέλος, το κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι σε μερίδες και μπορούμε να το διατηρήσουμε σε βάζο για αρκετό καιρό.

jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...