Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Ταψιού / Σιροπιαστά | womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

16 Νοεμβρίου 2014
womantime-cooking time:"Φτιάξτε μόνοι σας παστέλι"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 1/2 κιλό μέλι
  • 1/2 κιλό σουσάμι κατά προτίμηση βιολογικό
  • Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι
  • Αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά

Διαδικασία:

Βάζουμε το μέλι σε μια κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά αφού πάρει θερμοκρασία. Προσοχή! Όχι παραπάνω γιατί καίγεται και θα πικρίζει. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το σουσάμι και το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά. Εδώ, εάν θέλουμε, προσθέτουμε κάποιον ξηρό καρπό της αρεσκείας μας. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε από πάνω ένα δεύτερο κομμάτι. Το στρώνουμε πιέζοντας το με ένα ταψί ώστε να αποκτήσει ομοιόμορφο πάχος. Αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί. Τέλος, το κόβουμε με πριονωτό μαχαίρι σε μερίδες και μπορούμε να το διατηρήσουμε σε βάζο για αρκετό καιρό.

jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: για ένα ταψάκι Δ: 25 Χ35εκ. 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175γρ. σιμιγδάλι χοντρό 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 150γρ. ζάχαρη 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 250 γρ. σκληρό αλεύρι 1 κύβος φρέσκιας μαγιάς (25γρ) 1 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 1/2 κ. μέλι 1 φλυτζάνι περίπου χλιαρό νερό Κανέλα, σουσάμι Ελαιόλαδο ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1/2 κιλό μέλι 1/2 κιλό σουσάμι κατά προτίμηση βιολογικό Ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι Αμύγδαλα ή φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά Διαδικασία: Βάζουμε το μέλι σε μια ...

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τα μυστικά για να στεγνώνουν τα ρούχα σας τον χειμώνα
Σας παρουσιάζουμε 9 μυστικά για να στεγνώνετε τα πλυμένα ρούχα σας πιο γρήγορα. Οι συμβουλές αυτές θα αποδειχθούν πολύ χρήσιμες για σας ιδιαιτέρως ...  
Έρχονται ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί παντού
Με συνοπτικές διαδικασίες και με ένα κλικ θα βγαίνουν στο «σφυρί» ακίνητα, οικόπεδα και επαγγελματικοί χώροι. Από την 21 Φεβρουαρίου, όλοι οι ...  
Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων
...  
Το γυναικείο αξεσουάρ που έχει περισσότερα μικρόβια και από τη λεκάνη της τουαλέτας
Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γυναικείας καθημερινότητας και επίσης αποτελεί εστία πολλών μικροβίων σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόκειται για τη γυναικεία τσάντα και θα πρέπει ...  
Ξηλώνουν το άγαλμα της Νταϊάνα και του Ντόντι από τα Harrods
Εγκατεστημένο στο κατάστημα από το 2005, παρέμεινε στη θέση του μετά την πώληση του Harrods στον όμιλο Qatar Holding Το πολυτελές κατάστημα του Λονδίνου Harrods ανακοίνωσε ...