Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Διάφορα Γλυκά | συνταγή:Μαρμελάδα φράουλα

συνταγή:Μαρμελάδα φράουλα

09 Απριλίου 2011
συνταγή:Μαρμελάδα φράουλα

Τα υλικά για τη συνταγή:


600 γρ. φράουλες
χυμό από ένα μέτριο λεμόνι
200 γρ. ζάχαρη


Διαδικασία:
Καθαρίζουμε,πλένουμε και στραγγίζουμε πολύ καλά τις φράουλες.
Τις βάζουμε από το προηγούμενο βράδυ σε μπολ με τη ζάχαρη και το
χυμό από το λεμόνι.

Την επόμενη μέρα αδειάζουμε το περιεχόμενο του μπολ σε κατσαρόλα με
βαρύ πάτο και βάζουμε στο μάτι της κουζίνας,επάνω σε δυνατή φωτιά,
μέχρι να αρχίσει να βράζει.

Όταν αρχίσει να βράζει,χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία
Αν το μάτι της κουζίνας μας είναι για παράδειγμα από το 1 μέχρι
το 3 κατεβάζουμε στο 2.
Βράζουμε σε αυτή τη θερμοκρασία για 20 λεπτά.
Κατεβάζουμε τις φράουλες από τη φωτιά και τις λιώνουμε.
Βάζουμε και πάλι στη φωτιά.
Βράζουμε άλλα 10 με 15 λεπτά το πολύ και κατεβάζουμε από το μάτι.
Αδειάζουμε σε αποστειρωμένο βάζο.


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. ζάχαρη Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα 2 αβγά 1 λεμόνι (ξύσμα) 1/2 λεμόνι (χυμός) 2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 200 γραμμάρια μπισκότα 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο (προαιρετικά) 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ...

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...