Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Διάφορα Γλυκά | womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

03 Ιανουαρίου 2016
womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 700 γρμ. πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 50 γρμ. σταφίδες
  • 50 γρμ. καρύδια, χοντροκομμένα
  • 70 γρμ. ζάχαρη
  • 10 γρμ. κανέλα
  • 60 γρμ. μπισκότα αλεσμένα
  • 75 γρμ. βούτυρο λιωμένο
  • 4 φύλλα κρούστας
  • βούτυρο για το άλειμμα των ρολών του στρούντελ

 

Διαδικασία:

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα μήλα, τις σταφίδες, τα καρύδια, τη ζάχαρη και την κανέλα.

Απλώνετε  ένα φύλλο ζύμης με τη μακριά πλευρά προς το μέρος μας και αλείφετεμε το ¼ του λιωμένου βούτυρου και απλώνετε το ¼ από το τριμμένο μπισκότο.Καλύπτετε  με το δεύτερο φύλλο ζύμης και επαναλαμβάνετε τη διαδικασί

Κατά μήκος της μακριάς πλευράς απλώνετε το μισό μείγμα του αχλαδιού, αφήνοντας 2-3 εκ. απόσταση από όλες τις άκρες της ζύμης. Διπλώνετε τις δύο μακριές πλευρές του φύλλου για να σφραγίσετε  τη γέμιση και τυλίγετε σφιχτά ώστε να σχηματιστεί ένα ρολό.

Επαναλαμβάνετε  τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξετε  και δεύτερο ρολό. Με πινέλο, αλείφετε  τα στρούντελ με λιωμένο βούτυρο. Χαράσσετε  διαγώνια ανά 3 εκ. την επιφάνεια ώστε να σχηματίσετε  4 κομμάτια σε κάθε ρολ

Ψήνετε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C,  για 25 λεπτά περίπου.Αφήνετε  να κρυώσουν ελαφρώς, πριν  το κόψετε.

govastileto


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...