Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Διάφορα Γλυκά | womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

03 Ιανουαρίου 2016
womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 700 γρμ. πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 50 γρμ. σταφίδες
  • 50 γρμ. καρύδια, χοντροκομμένα
  • 70 γρμ. ζάχαρη
  • 10 γρμ. κανέλα
  • 60 γρμ. μπισκότα αλεσμένα
  • 75 γρμ. βούτυρο λιωμένο
  • 4 φύλλα κρούστας
  • βούτυρο για το άλειμμα των ρολών του στρούντελ

 

Διαδικασία:

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα μήλα, τις σταφίδες, τα καρύδια, τη ζάχαρη και την κανέλα.

Απλώνετε  ένα φύλλο ζύμης με τη μακριά πλευρά προς το μέρος μας και αλείφετεμε το ¼ του λιωμένου βούτυρου και απλώνετε το ¼ από το τριμμένο μπισκότο.Καλύπτετε  με το δεύτερο φύλλο ζύμης και επαναλαμβάνετε τη διαδικασί

Κατά μήκος της μακριάς πλευράς απλώνετε το μισό μείγμα του αχλαδιού, αφήνοντας 2-3 εκ. απόσταση από όλες τις άκρες της ζύμης. Διπλώνετε τις δύο μακριές πλευρές του φύλλου για να σφραγίσετε  τη γέμιση και τυλίγετε σφιχτά ώστε να σχηματιστεί ένα ρολό.

Επαναλαμβάνετε  τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξετε  και δεύτερο ρολό. Με πινέλο, αλείφετε  τα στρούντελ με λιωμένο βούτυρο. Χαράσσετε  διαγώνια ανά 3 εκ. την επιφάνεια ώστε να σχηματίσετε  4 κομμάτια σε κάθε ρολ

Ψήνετε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C,  για 25 λεπτά περίπου.Αφήνετε  να κρυώσουν ελαφρώς, πριν  το κόψετε.

govastileto


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 200 γραμμάρια μπισκότα 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο (προαιρετικά) 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ...
  • image

    Συστατικά: 200 γρ. ρικότα70 ml ξυνόγαλα80 γρ. ζάχαρη άχνη70 γρ. βούτυρο, λιωμένο1 κρόκο450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ½ κ.γ. μπέικιν σόδαψιλοκομμένη φλούδα από ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 8 κούπες ψωμί κομμένο σε κύβους (σικάλεως, ολικής ή ό,τι σας αρέσει) 3 μέτρια μήλα ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα 4 αυγά 1 ...

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Ξέρουμε ότι θα σκεφτείτε «τόσα πράγματα έχω να ετοιμάσω για το πασχαλινό τραπέζι, πρέπει να φτιάξω και σοκολατένια αυγά;» και δικαίως! Δεν «πρέπει» ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Η ευεργετική επίδραση του χορού!
Ο χορός αποτελεί μια μορφή έκφρασης σε κάθε δυνατή στιγμή της ζωής μας. Η συντροφιά μας σε χαρές, αλλά και λύπες. Πέρα από ...  
Σίγουρα ήρθε Πάσχα αφού ξεκινά ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ!
Ο ΑΝΤ1 πιστός στο τηλεοπτικό του ραντεβού με το κοινό ξεκινά την προβολή της αγαπημένης σειράς Ο ΑΝΤ1 συνεχίζει την παράδοση για μια ακόμη χρονιά και ...  
Διχάζει η εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αρκετά σχόλια έχει προκαλέσει η προγραμματισμένη εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη εν μέσω της Μεγάλης Εβδομάδας, τη στιγμή που οι σχέσεις με τη γείτονα ...  
Γιατί παχαίνουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας
Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ...  
Η Φωτεινή Βελεσιώτου στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο
Η Φωτεινή Βελεσιώτου επιστρέφει στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο για δύο μόνο παραστάσεις, στις 5 και 12 Μαΐου, κλείνοντας έτσι έναν κύκλο πετυχημένων εμφανίσεων ...