Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Διάφορα Γλυκά | womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

03 Ιανουαρίου 2016
womantime-cooking time: "Στρούντελ με μήλο και σταφίδες"

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 700 γρμ. πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες
  • 50 γρμ. σταφίδες
  • 50 γρμ. καρύδια, χοντροκομμένα
  • 70 γρμ. ζάχαρη
  • 10 γρμ. κανέλα
  • 60 γρμ. μπισκότα αλεσμένα
  • 75 γρμ. βούτυρο λιωμένο
  • 4 φύλλα κρούστας
  • βούτυρο για το άλειμμα των ρολών του στρούντελ

 

Διαδικασία:

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα μήλα, τις σταφίδες, τα καρύδια, τη ζάχαρη και την κανέλα.

Απλώνετε  ένα φύλλο ζύμης με τη μακριά πλευρά προς το μέρος μας και αλείφετεμε το ¼ του λιωμένου βούτυρου και απλώνετε το ¼ από το τριμμένο μπισκότο.Καλύπτετε  με το δεύτερο φύλλο ζύμης και επαναλαμβάνετε τη διαδικασί

Κατά μήκος της μακριάς πλευράς απλώνετε το μισό μείγμα του αχλαδιού, αφήνοντας 2-3 εκ. απόσταση από όλες τις άκρες της ζύμης. Διπλώνετε τις δύο μακριές πλευρές του φύλλου για να σφραγίσετε  τη γέμιση και τυλίγετε σφιχτά ώστε να σχηματιστεί ένα ρολό.

Επαναλαμβάνετε  τη διαδικασία με τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξετε  και δεύτερο ρολό. Με πινέλο, αλείφετε  τα στρούντελ με λιωμένο βούτυρο. Χαράσσετε  διαγώνια ανά 3 εκ. την επιφάνεια ώστε να σχηματίσετε  4 κομμάτια σε κάθε ρολ

Ψήνετε  σε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰C,  για 25 λεπτά περίπου.Αφήνετε  να κρυώσουν ελαφρώς, πριν  το κόψετε.

govastileto


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: Για το κέϊκ: • 200 γρ.[1 φλ. τσαγιού] καστανή ζάχαρη • 185 ml [3/4 φλ. τσαγιού] γάλα • 125 γρ. βούτυρο ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 200 γραμμάρια μπισκότα 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο (προαιρετικά) 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ...

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τα μυστικά για να στεγνώνουν τα ρούχα σας τον χειμώνα
Σας παρουσιάζουμε 9 μυστικά για να στεγνώνετε τα πλυμένα ρούχα σας πιο γρήγορα. Οι συμβουλές αυτές θα αποδειχθούν πολύ χρήσιμες για σας ιδιαιτέρως ...  
Έρχονται ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί παντού
Με συνοπτικές διαδικασίες και με ένα κλικ θα βγαίνουν στο «σφυρί» ακίνητα, οικόπεδα και επαγγελματικοί χώροι. Από την 21 Φεβρουαρίου, όλοι οι ...  
Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων
...  
Το γυναικείο αξεσουάρ που έχει περισσότερα μικρόβια και από τη λεκάνη της τουαλέτας
Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γυναικείας καθημερινότητας και επίσης αποτελεί εστία πολλών μικροβίων σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόκειται για τη γυναικεία τσάντα και θα πρέπει ...  
Ξηλώνουν το άγαλμα της Νταϊάνα και του Ντόντι από τα Harrods
Εγκατεστημένο στο κατάστημα από το 2005, παρέμεινε στη θέση του μετά την πώληση του Harrods στον όμιλο Qatar Holding Το πολυτελές κατάστημα του Λονδίνου Harrods ανακοίνωσε ...