Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Διάφορα Γλυκά | womantime-cooking time: "Μπανανοκέικ με σοκολάτα"

womantime-cooking time: "Μπανανοκέικ με σοκολάτα"

12 Οκτωβρίου 2015
womantime-cooking time: "Μπανανοκέικ με σοκολάτα"

Τα υλικά για τη συνταγή:

3 ώριμες μπανάνες
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη)
1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό
1 φλιτζάνι ζάχαρη καστανή
2 αυγά
1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια(προαιρετικά)
2 κουταλιές της σούπας κακάο
1/2 φλιτζανιού κομματάκια μαύρης σοκολάτας

Διαδικασία:

Παίρνουμε 3 μπανάνες σε κανονικό μέγεθος, τις ξεφλουδίζουμε και τις ρίχνουμε σε ένα μπολ, με έναν πολτοποιητή πατάτας ή πιρούνι τις πατάμε και τις πολτοποιούμε μέχρι να γίνουν αλοιφή.
Σε άλλο σκεύος ρίχνουμε τα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, το κακάο τι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) και ανακατέψτε τα για 1 λεπτό.

Έπειτα σε άλλο μπολ ρίχνουμε το 1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό μαζί με το 1 φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας και να αποκτήσει μια κρεμώδης υφή.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα της μπανάνας μέσα στο μείγμα του βουτύρου και σ ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Έπειτα ρίχνουμε το πρώτο αυγό και ανακατεύουμε και μετά το δεύτερο και ξανά ανακατεύουμε, προσθέτουμε το μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς και ανακατεύουμε.

Έπειτα προσθέτουμε το 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, το 1/2 φλιτζανιού κομματάκια μαύρης σοκολάτας ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε σταδιακά το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε συγχρόνως με τη σπάτουλα μέχρι να  γίνει το μείγμα μας σαν παχύρευστος χυλός.

Ρίχνουμε το μείγμα σε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ και ψήνουμε για 1 ώρα και 10 λεπτά στους 160 βαθμούς Κελσίου.


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 225γρ. μαλακό βούτυρο 225γρ. ζάχαρη άχνη 4 αυγά 225γρ. αλεύρι για άλλες τις χρήσεις 3 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη Διαδικασία: Προθερμάνετε το ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 700 γρμ. πράσινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 50 γρμ. σταφίδες 50 γρμ. καρύδια, χοντροκομμένα 70 γρμ. ζάχαρη 10 γρμ. κανέλα 60 γρμ. μπισκότα αλεσμένα 75 ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: Για το κέϊκ: • 200 γρ.[1 φλ. τσαγιού] καστανή ζάχαρη • 185 ml [3/4 φλ. τσαγιού] γάλα • 125 γρ. βούτυρο ...

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

Με τον όρο χαμηλή αυτοεκτίμηση αναφερόμαστε σε μια κατάσταση, όπου το άτομο δεν έχει αρκετή αυτοπεποίθηση και αυτό επηρεάζει τους περισσότερους τομείς ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Circle bags: Γιατί οι στρογγυλές τσάντες είναι το επόμενο must-have
Ξεχωρίζοντας και μόνο λόγω σχήματος, δίνουν μια παιχνιδιάρικη και chic πινελιά σε κάθε outfit Μπορεί τίποτα να μη συγκρίνεται με την πολυτέλεια και τον "επαγγελματισμό" που ...  
Εξωσωματικές: Ποια χώρα έχει την πρωτιά;
Ξέρετε ποια χώρα έχει την πρωτιά στις εξωσωματικές; Η Ισπανία είναι η πιο ενεργή χώρα στην Ευρώπη στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, ακολουθούμενη από τη ...  
Εξαφάνισε τις πανάδες με ένα συστατικό που υπάρχει στην κουζίνα σου
Ταλαιπωρείσαι από πανάδες; Ήξερες πως το ξίδι από μηλίτη, το μηλόξιδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των κηλίδων που εμφανίζονται όσο μεγαλώνουμε (αυτά ...  
10 τραγούδια που θα μας κάνουν να κλάψουμε το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου
Γιατί το να είσαι ερωτευμένος την ημέρα των ερωτευμένων είναι πολύ κλισέ Είναι πολλοί εκείνοι που θα περάσουν το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου πηγαίνοντας για φαγητό, ...  
Κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας: Τα 7 πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα
Η κατάθλιψη είναι μια συχνότατη ψυχική νόσος που όμως επηρεάζει τον κάθε άνθρωπο διαφορετικά. Κοινός παρονομαστής των διαφόρων εκφάνσεών της είναι μεν η επίμονη θλίψη, ωστόσο ...