Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Ψυγείου | συνταγή: cheesecake με oreo , Merenda και βύσσινο

συνταγή: cheesecake με oreo , Merenda και βύσσινο

30 Αυγούστου 2013
συνταγή: cheesecake με oreo , Merenda και βύσσινο

Τα υλικά για τη συνταγή:

  • 2 συσκευασίες(154 γρ.) OREO τριμμένα
  • 125 γρ. (1 μπαστουνάκι) βούτυρο λιωμένο
  • 350 ml κρέμα γάλακτος 35%
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 συσκευασίες (300gr) Philadelphia σε θερμοκρασία δωματίου
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 4 κ.σ. Merenda
  • Για την σάλτσα βύσσινο
  • 1 συσκευασία βύσσινα σε χυμό
  • 1 και 1/2 κ.σ corn flour

 

Διαδικασία:

Αλέθουμε τα OREO, προσθέτουμε το λιωμένο αλλά χλιαρό βούτυρο και στρώνουμε σε φόρμα δαχτυλίδι 22 εκ. Κάνουμε μια στρώση την Merenda στη βάση. Παγώνουμε και χτυπάμε την κρέμα με άχνη σε παχύρευστη μορφή. Προσθέτουμε το ξύσμα και το Philadelphia και ανακατεύουμε να ενωθούν. Αδειάζουμε στη βάση και παγώνουμε να σφίξει. Στραγγίζουμε το βύσσινο, διαλύουμε το corn flour με το χυμό βύσσινο και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά να δέσει. Στη συνέχεια ρίχνουμε και τα βύσσινα και αφήνουμε να κρυώσει λίγο.  Όταν το cheesecake έχει παγώσει καλά ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα βύσσινο και παγώνουμε ξανά.

argiro.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...