Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Ψυγείου | συνταγή: cheesecake με ρόδι

συνταγή: cheesecake με ρόδι

23 Οκτωβρίου 2012
συνταγή: cheesecake με ρόδι

Τα υλικά για τη συνταγή:

Για τη βάση:

1 πακέτο μπισκότα digestive τριμμένα

80 γρ.βούτυρο

Για τη γέμιση:

3 κ.σ. χυμός φρούτων

4 φύλλα ζελατίνας

500 γρ. τυρί κρέμα

80 γρ.  ζάχαρη άχνη

50 γρ. βούτυρο

150 γρ. κρέμα γάλακτος

1 κ.γ. ξύσμα λεμόνι

2 ασπράδια μαρέγκα

σπόρια ροδιού

Διαδικασία:

Ανακατεύουμε το βούτυρο  με τα μπισκότα και τα στρώνουμε στον πάτο μιας σπαστής φόρμας. Κατόπιν τη βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει.

Λιώνουμε τη ζελατίνα με το χυμό σε ένα μπολ το οποίο τοποθετούμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει για να λιώσει εντελώς.

Χτυπάμε το τυρί με  το  βιτάμ και προσθέτουμε την κρέμα με τη ζάχαρη που τα έχουμε ήδη χτυπήσει ξεχωριστά.Συνεχίζουμε προσθέτοντας τη ζελατίνα ,το ξύσμα και

τη μαρέγκα. Ανακατεύουμε απαλά και προσεκτικά. Στρώνουμε τη γέμιση πάνω από τα μπισκότα και τη βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει.

Απλώνουμε τα σπόρια ροδιού και σερβίρουμε.

καλοφάγωτο!

Eirini K.

 


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...