Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Σοκολάτα | Brownies αλά Vincenzo Zanni

Brownies αλά Vincenzo Zanni

04 Μαϊου 2015
Brownies αλά Vincenzo Zanni

Υλικά:

175 γραμ. βούτυρο
200 γραμ. κουβερτούρα
2 αυγά
60 γραμ. φουντούκι
100 γραμ. αλεύρι
200 γραμ. ζάχαρη
5 γραμ. μαγιά σκόνη
20 γρ.κακάο

Εκτέλεση:

Κόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε Μπεν Μαρίν μαζί με το βούτυρο ώςτε να λιώσουν .Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη έως να γίνουνε άσπρα και να φουσκώσουν.Μόλις φουσκώσουν παίρνουμε το Μπεν Μαρί και ρίχνουμε μέσα το κακάο . Στη συνέχεια τα προσθέτουμε στο μπλέντερ σιγά-σιγά και τα δουλεύουμε καλά.Προσθέτουμε στο αλεύρι το αλάτι και τη μαγιά αφού πρώτα τα σουρώσουμε ώστε το αλεύρι να μη κάνει μπαλάκια. Το ρίχνουμε στο μπλέντερ και ανακατεύουμε . Ρίχνουμε τα φουντούκια ενώ τα κόβουμε ψιλοκομμένα (αν θέλουμε βάζουμε και ολόκληρα )το ρίχνουμε σε ένα ταψί αφού πρώτα το στρώσουμε με αντικολλητικό χαρτί. Το ταψί να έχει διάσταση 28 Χ 20.

Kαλή επιτυχία!!!

Πηγή: Εγω ο enzo και ο vincenzo

 


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Θα γίνει το αγαπημένο σας γλυκό καθώς δεν χρειάζεται ψήσιμο και είναι σχεδόν έτοιμο για σερβίρισμα αρκεί να βάλετε τα σοκολατάκια μέσα στο ...
  • image

    Για το κέικ 2 φλ.τσαγ ζάχαρη 1/2 φλ.τσαγ κακάο άγλυκο 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι 2 φλ.τσαγ αλεύρι για όλες της χρήσεις 2 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα 1 φλ.τσαγ σπορέλαιο 1 ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: Ζύμη για πίτσα, σαντιγί χωρίς ζάχαρη, μερέντα και μερικά ψημένα φουντούκια. Διαδικασία: 1. Ξεκίνα φτιάχνοντας τη ζύμη (εκτός αν την πάρεις έτοιμη). Πριν τη ...

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...