Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Γλυκά | Σοκολάτα | Brownies αλά Vincenzo Zanni

Brownies αλά Vincenzo Zanni

04 Μαϊου 2015
Brownies αλά Vincenzo Zanni

Υλικά:

175 γραμ. βούτυρο
200 γραμ. κουβερτούρα
2 αυγά
60 γραμ. φουντούκι
100 γραμ. αλεύρι
200 γραμ. ζάχαρη
5 γραμ. μαγιά σκόνη
20 γρ.κακάο

Εκτέλεση:

Κόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε Μπεν Μαρίν μαζί με το βούτυρο ώςτε να λιώσουν .Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη έως να γίνουνε άσπρα και να φουσκώσουν.Μόλις φουσκώσουν παίρνουμε το Μπεν Μαρί και ρίχνουμε μέσα το κακάο . Στη συνέχεια τα προσθέτουμε στο μπλέντερ σιγά-σιγά και τα δουλεύουμε καλά.Προσθέτουμε στο αλεύρι το αλάτι και τη μαγιά αφού πρώτα τα σουρώσουμε ώστε το αλεύρι να μη κάνει μπαλάκια. Το ρίχνουμε στο μπλέντερ και ανακατεύουμε . Ρίχνουμε τα φουντούκια ενώ τα κόβουμε ψιλοκομμένα (αν θέλουμε βάζουμε και ολόκληρα )το ρίχνουμε σε ένα ταψί αφού πρώτα το στρώσουμε με αντικολλητικό χαρτί. Το ταψί να έχει διάσταση 28 Χ 20.

Kαλή επιτυχία!!!

Πηγή: Εγω ο enzo και ο vincenzo

 


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...