Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Ζυμαρικά | womantime-cooking time: "Πένες με μπρόκολο και κοτόπουλο"

womantime-cooking time: "Πένες με μπρόκολο και κοτόπουλο"

17 Ιουλίου 2015
womantime-cooking time: "Πένες με μπρόκολο και κοτόπουλο"

Τα υλικά για τη συνταγή:

500 γρ. πέννες έτοιμες βρασμένες
• 500 γρ. στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο
• 2 φλιτζ. μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
• 450 γρ. ντοματάκια ψιλοκομμένα
• 1/4 φλιτζ. φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος
• ρίγανη
• παρμεζάνα
• αλάτι - πιπέρι

Διαδικασία:
1. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μπουκίτσες. Σε κατσαρόλα βαθιά το ροδίζουμε στο ελαιόλαδο, μέχρι να μαγειρευτεί. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και αφήνουμε για ακόμη 5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτούν κι αυτά
2. Προσθέτουμε την τομάτα, τη ρίγανη, το αλάτι, το πιπέρι και το μπρόκολο Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε για 10 λεπτά να βράσουν όλα μαζί μέχρι να μαγειρευτεί το μπρόκολο
3. Βράζουμε και στραγγίζουμε τις πέννες
4. Αποσύρουμε από τη φωτιά τη σάλτσα, ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά, το ψιλοκομμένο βασιλικό, την παρμεζάνα και σερβίρουμε.

πηγή: Άλτις


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1 ζωμός λαχανικών το οποίο διαλύετε σε 1.500 ml νερό και τον αφήνετε να σιγοβράζει σε πολύ χαμηλή φωτιά 3 ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 500 γρ. πέννες έτοιμες βρασμένες • 500 γρ. στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο • 2 φλιτζ. μπρόκολο κομμένο σε μικρές τούφες • 1 κρεμμύδι ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 400 γραμμ. μακαρόνια της αρεσκείας σας Αλάτι 50 γραμμ. βούτυρο 100 γραμμ. παρμεζάνα 300 γραμμ. φιλέτο μόσχου 50 ml ελαιόλαδο 80 γραμμ. κρεμμύδι Αλάτι & πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδου 250 ...

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων

...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τα μυστικά για να στεγνώνουν τα ρούχα σας τον χειμώνα
Σας παρουσιάζουμε 9 μυστικά για να στεγνώνετε τα πλυμένα ρούχα σας πιο γρήγορα. Οι συμβουλές αυτές θα αποδειχθούν πολύ χρήσιμες για σας ιδιαιτέρως ...  
Έρχονται ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί παντού
Με συνοπτικές διαδικασίες και με ένα κλικ θα βγαίνουν στο «σφυρί» ακίνητα, οικόπεδα και επαγγελματικοί χώροι. Από την 21 Φεβρουαρίου, όλοι οι ...  
Τα πρωτοσέλιδα των κυριακάτικων εφημερίδων
...  
Το γυναικείο αξεσουάρ που έχει περισσότερα μικρόβια και από τη λεκάνη της τουαλέτας
Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γυναικείας καθημερινότητας και επίσης αποτελεί εστία πολλών μικροβίων σύμφωνα με τους ειδικούς. Πρόκειται για τη γυναικεία τσάντα και θα πρέπει ...  
Ξηλώνουν το άγαλμα της Νταϊάνα και του Ντόντι από τα Harrods
Εγκατεστημένο στο κατάστημα από το 2005, παρέμεινε στη θέση του μετά την πώληση του Harrods στον όμιλο Qatar Holding Το πολυτελές κατάστημα του Λονδίνου Harrods ανακοίνωσε ...