Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Ζυμαρικά | womantime-cooking time:"Σπαγγέτι με πέστο ρόκας"

womantime-cooking time:"Σπαγγέτι με πέστο ρόκας"

17 Μαϊου 2015
womantime-cooking time:"Σπαγγέτι με πέστο ρόκας"

Τα υλικά για τη συνταγή:

500 γρ. σπαγγέτι
• 1 ματσάκι ρόκα
• 4 κ.σ. κουκουνάρι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 φλιτ. τριμμένη παρμεζάνα
• 1/3 φλιτ. Ελαιόλαδο
• Αλάτι και φρεσκοξυρισμένο πιπέρι

Διαδικασία:

1. Βράζετε 2 φλιτζάνια νερό, βουτάτε σ’ αυτό το ματσάκι της ρόκας και το αφήνετε για 2’. Ξεπλύνετε τη ρόκα με κρύο νερό και τη στραγγίζετε.
2.Χτυπάτε στο μπλέντερ τη ρόκα, το ελαιόλαδο, το κουκουνάρι, το σκόρδο και το μισό φλιτζάνι παρμεζάνα. Αλατοπιπερώνετε και πολτοποιείτε το μείγμα.
3. Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζετε. Αδειάστε το πέστο ρόκας στην κατσαρόλα, ρίχνετε τα μακαρόνια και ανακατεύετε για περίπου 2-3’ σε μέτρια φωτιά. Πασπαλίζετε με την υπόλοιπη παρμεζάνα.

govastileto.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3 ώριμες μεγάλες ντομάτες ή 1 κονσέρβα ντοματάκια αποφλοιωμένα 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη 1 ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 450 γραμμ. παπαρδέλες μισό κιλό αποψυγμένο αρακά 3/4 φλιτζ. τυρί ρικότα 1 1/4 κ.γλυκού αλάτι πιπέρι 1 κ.σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σούπας ελαιόλαδο Διαδικασία: Βράσε τα ζυμαρικά σύμφωνα ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1 ζωμός λαχανικών το οποίο διαλύετε σε 1.500 ml νερό και τον αφήνετε να σιγοβράζει σε πολύ χαμηλή φωτιά 3 ...

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Πώς να φτιάξετε μόνη σας σοκολατένια πασχαλινά αυγά

Ξέρουμε ότι θα σκεφτείτε «τόσα πράγματα έχω να ετοιμάσω για το πασχαλινό τραπέζι, πρέπει να φτιάξω και σοκολατένια αυγά;» και δικαίως! Δεν «πρέπει» ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Η ευεργετική επίδραση του χορού!
Ο χορός αποτελεί μια μορφή έκφρασης σε κάθε δυνατή στιγμή της ζωής μας. Η συντροφιά μας σε χαρές, αλλά και λύπες. Πέρα από ...  
Σίγουρα ήρθε Πάσχα αφού ξεκινά ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ!
Ο ΑΝΤ1 πιστός στο τηλεοπτικό του ραντεβού με το κοινό ξεκινά την προβολή της αγαπημένης σειράς Ο ΑΝΤ1 συνεχίζει την παράδοση για μια ακόμη χρονιά και ...  
Διχάζει η εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη τη Μεγάλη Εβδομάδα
Αρκετά σχόλια έχει προκαλέσει η προγραμματισμένη εμφάνιση της Γλυκερίας στην Κωνσταντινούπολη εν μέσω της Μεγάλης Εβδομάδας, τη στιγμή που οι σχέσεις με τη γείτονα ...  
Γιατί παχαίνουμε κατά τη διάρκεια της νηστείας
Τι πρέπει να προσέξουμε στη διατροφή μας τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα H μακρά περίοδος νηστείας πλησιάζει προς το τέλος της και πλέον λίγες ...  
Η Φωτεινή Βελεσιώτου στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο
Η Φωτεινή Βελεσιώτου επιστρέφει στο Γυάλινο Μουσικό Θέατρο για δύο μόνο παραστάσεις, στις 5 και 12 Μαΐου, κλείνοντας έτσι έναν κύκλο πετυχημένων εμφανίσεων ...