Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Θαλασσινά | womantime-cooking time:"Φιλέτο γλώσσας λεμονάτο"

womantime-cooking time:"Φιλέτο γλώσσας λεμονάτο"

09 Σεπτεμβρίου 2015
womantime-cooking time:"Φιλέτο γλώσσας λεμονάτο"

Τα υλικά για τη συνταγή:

2 φιλέτα γλώσσας καθαρισμένα
αλάτι
πιπέρι
Αλεύρι
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή ελαιόλαδο)
4 κουταλιές βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι (μπορείτε να ρυθμίσετε την ποσότητα ανάλογα με το γούστο σας)
Φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση

Πασπαλίστε τα φιλέτα γλώσσας με αλάτι και πιπέρι.
Πασπαλίστε με λίγο αλεύρι.
Σε μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο τηγανίζετε τα φιλέτα και από τις δυο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα και μετά στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Σε μια άλλη κατσαρόλα, λιώσει το βούτυρο.
Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και μετά πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι
Προσθέστε στη σάλτα λίγο αλεύρι για να πήξει και μετά το μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Ρίχνουμε τη σάλτσα στο πάνω στα φιλέτα γλώσσας και σερβίρουμε.

sidagi.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1,5 κιλό σουπιές 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λάδι αλάτι, πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 4 κουταλιές χυμός ντομάτας 4 κουταλιές κρασί κόκκινο ξερό 1/4 κιλό ...
  • image

    Συνταγή για 4 άτομα Υλικά: 20 σαρδέλες μεγάλες (χωρίς κόκκαλο) 200 γραμ. αλεύρι 200 γρ. Κορν φλαουρ 300 γρ.γαλέτα χονδροκομμένη 300 γρ.σιμιγδάλι χονδρό αλάτι-πιπέρι λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση: Βάζουμε ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 6 φέτες ψάρι, συναγρίδα ή άλλο • 6 αγγουράκια τουρσί • 2 λεμόνια, ο χυμός τους • 1 κιλό χόρτα ραδίκια ...

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...