Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Θαλασσινά | womantime-cooking time:"Ροφός με πατάτες και μυρωδικά στο φούρνο"

womantime-cooking time:"Ροφός με πατάτες και μυρωδικά στο φούρνο"

02 Απριλίου 2015
womantime-cooking time:"Ροφός με πατάτες και μυρωδικά στο φούρνο"

Τα υλικά για τη συνταγή:

1 1/2 κιλό φιλέτα ροφού

4 πατάτες κομμένες σε φέτες

2 ντομάτες σε φέτες

2 κρεμμύδιακομμένα σε ροδέλες

1/2 ματσάκι μαϊντανό

2 κλωνάρια σέλινο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 φλιτζ. ελαιόλαδο

2 φλιτζ. νερό

Αλάτι

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Καλύπτουμε με τις φέτες πατάτας τον πάτο ενός μακρόστενου ταψιού. Στρώνουμε από πάνω τα κρεμμύδια,το σκόρδο και τοποθετούμε το ψάρι. Καλύπτουμε το φαγητό με φέτες ντομάτας. Πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο και προσθέτουμε το μαϊντανό και το σέλινο ψιλοκομμένα. Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το νερό.

Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180° C στις αντιστάσεις για 30`. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15` ακόμη, μέχρι να μελώσουν οι πατάτες και να μείνει ελάχιστη σάλτσα στο ταψί.

καλοφάγωτο!


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...