Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Θαλασσινά | womantime-cooking time:"Στρείδια ογκρατέν"

womantime-cooking time:"Στρείδια ογκρατέν"

25 Ιουλίου 2014
womantime-cooking time:"Στρείδια ογκρατέν"

Τα υλικά για τη συνταγή:

Στρείδια
Ψίχα ψωμιού
Γάλα
Ψιλοτριμμένη γαλέτα
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο κόκκινο πιπέρι
Βούτυρο

Διαδικασία:

Δουλεύετε σε μπολ τη ψίχα του ψωμιού με το γάλα και λίγο αλατοπίπερο να γίνουν ένα μείγμα σαν πουρές. Ανακατεύετε σε πιάτο τη γαλέτα με το μαϊντανό και αλατοπίπερο. Ανοίγετε τα στρείδια και κρατάτε το κάτω όστρακο που είναι πιο βαθύ. στρώνετε στον πάτο του λίγο από το μείγμα ψωμιού και γάλακτος. Βάζετε από πάνω το ψαχνό τουστρειδιού, πασπαλίζετε με το μείγμα γαλέτας μαϊντανο, ρίχνετε λίγο κόκκινο πιπέρι και λίγο βούτυρο. Τα ψήνετε στο ταψί, σε φούρνο δυνατό για 5-6 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα.

jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...