Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Θαλασσινά | womantime-cooking time:"Στρείδια ογκρατέν"

womantime-cooking time:"Στρείδια ογκρατέν"

25 Ιουλίου 2014
womantime-cooking time:"Στρείδια ογκρατέν"

Τα υλικά για τη συνταγή:

Στρείδια
Ψίχα ψωμιού
Γάλα
Ψιλοτριμμένη γαλέτα
Μαϊντανός ψιλοκομμένος
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο κόκκινο πιπέρι
Βούτυρο

Διαδικασία:

Δουλεύετε σε μπολ τη ψίχα του ψωμιού με το γάλα και λίγο αλατοπίπερο να γίνουν ένα μείγμα σαν πουρές. Ανακατεύετε σε πιάτο τη γαλέτα με το μαϊντανό και αλατοπίπερο. Ανοίγετε τα στρείδια και κρατάτε το κάτω όστρακο που είναι πιο βαθύ. στρώνετε στον πάτο του λίγο από το μείγμα ψωμιού και γάλακτος. Βάζετε από πάνω το ψαχνό τουστρειδιού, πασπαλίζετε με το μείγμα γαλέτας μαϊντανο, ρίχνετε λίγο κόκκινο πιπέρι και λίγο βούτυρο. Τα ψήνετε στο ταψί, σε φούρνο δυνατό για 5-6 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα ελαφρύ χρώμα.

jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...