Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Ορεκτικά και άλλα | womantime-cooking time: ''Πατάτες και μανιτάρια στο τηγάνι''

womantime-cooking time: ''Πατάτες και μανιτάρια στο τηγάνι''

27 Νοεμβρίου 2015
womantime-cooking time: ''Πατάτες και μανιτάρια στο τηγάνι''

Συστατικά:

  • 8 μέτριες πατάτες
  • 200 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε κύβους
  • 500 γραμμάρια μανιτάρια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό

 

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τις πατάτες. Τις μαγειρεύουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι για περίπου μισή ώρα. Εν τω μεταξύ, σοτάρουμε μερικά λεπτά τους κύβους μπέικον σε ένα τηγάνι και μετά τους βάζουμε σε ένα πιάτο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα μανιτάρια και τα μαγειρεύουμε στο ίδιο τηγάνι που σοτάραμε το μπέικον (αν χρειαστεί, προσθέστε επιπλέον λάδι) για 20 λεπτά. Ρίχνουμε στο τηγάνι με τα μανιτάρια το σκόρδο, το μαϊντανό και το μπέικον, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για περίπου δέκα λεπτά. Ύστερα προσθέτουμε από πάνω τις πατάτες, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλάτι και σερβίρουμε.

Πηγή: jenny.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Με την έναρξη κάθε νέας χρονιάς μπορούμε να ανανεωνόμαστε εσωτερικά και εξωτερικά, να γεμίζουμε με όμορφα συναισθήματα τόσο εμάς όσο και τους αγαπημένους ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Άλλο ένα φεστιβάλ σοκολάτας έρχεται τον Φεβρουάριο
Για όσους δεν έχουν βρεθεί σε κάποιο φεστιβάλ σοκολάτας τους προηγούμενους μήνες, ας σημειώσουν στην ατζέντα τους του 2ο Φεστιβάλ Σοκολάτας που πλησιάζει. Δύσκολα ...  
Γιατί η σωματική δραστηριότητα προστατεύει από τον ξαφνικό καρδιακό θάνατο
Ομάδα ερευνητών από τα τμήματα Φυσικοθεραπείας, Ιατρικής και Ηλεκτρονικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου της Βαλένθια δημοσίευσε μια έρευνα για το ρόλο που παίζει η ...  
Προσλήψεις – Δημόσιο: Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο με τις αλλαγές στο ΑΣΕΠ
Κατατέθηκε στη Βουλή το σχέδιο νόμου του υπουργείου Διοικητικής Ανασυγκρότησης «Ενδυνάμωση Ανωτάτου Συμβουλίου Επιλογής Προσωπικού (Α.Σ.Ε.Π.), ενίσχυση και αναβάθμιση Δημόσιας Διοίκησης και άλλες ...  
Νέο σύστημα διορισμών: Τι αναφέρεται για την παιδαγωγική επάρκεια
Πρόσθετο προσόν θα αποτελεί η παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια για την πλήρωση των κενών θέσεων. Όσοι τη διαθέτουν πριν τη λήξη της προθεσμίας των αιτήσεων προτάσσονται ...  
Ηράκλειο: Πρόγραμμα ανακύκλωσης χριστουγεννιάτικων δέντρων από το δήμο
«Έχεις φυσικό Χριστουγεννιάτικο δένδρο; Μην το πετάξεις, ανακύκλωσέ το». Με το σύνθημα αυτό καλούνται οι Ηρακλειώτες να συμμετέχουν σε ένα ακόμη πρόγραμμα που ...