Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Αλμυρά | Ορεκτικά και άλλα | συνταγή: τηγανόψωμα, εύκολα και λαχταριστά

συνταγή: τηγανόψωμα, εύκολα και λαχταριστά

09 Απριλίου 2014
συνταγή: τηγανόψωμα, εύκολα και λαχταριστά

Τα υλικά για τη συνταγή:

20 γραμ.μαγιά ,η ένα φακελάκι ξερή 
3 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
νερό ελαφρώς χλιαρό όσο πάρει να γίνει μία ζύμη ελαστική 
1 κοφτό κ.γ. αλάτι
400 γραμ.φέτα 
λάδι για το τηγάνι

Διαδικασία:

Βάζουμε στο μπόλ το αλεύρι ,ανοίγουμε μία λακουβίτσα και ρίχνουμε τη μαγιά αφού πρώτα την έχουμε αραιώσει σε ένα ποτήρι με νερό ελαφρώς ζεστό. Το αφήνουμε για ένα δεκάλεπτο να πιάσει η μαγιά.
Συνεχίζουμε βάζοντας ζυμώνοντας συγχρόνως και άλλο νερό και το αλάτι τόσο όσο να γίνει η ζύμη μας σαν ζυμάρι για ψωμί.
Ζυμώνουμε καλά κι αν κολλάει στα χέρια μας προσθέτουμε ακόμα λίγο αλεύρι.
Σκεπάζουμε την ζύμη μας με μία πετσέτα και την τοποθετούμε σε ζεστό μέρος μέχρι να διλασιαστεί σε όγκο.
Κατόπιν κόβουμε κομμάτια και μέσα στην παλάμη μας με το χέρι τα ανοίγουμε σαν πιτούλες .Βάζουμε στην μέση το τυρί αφού το έχουμε πατήσει με ένα πιρούνι και το κλείνουμε σαν τυροπιτάκι. Το ξαναπλάθουμε σαν πίτα ξανά να μπερδευτεί το τυρί με την ζύμη μας .
Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και τις τηγανίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία μέχρι να ροδίσουν και να ξεροψηθούν.

καλοφάγωτες!


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Με την έναρξη κάθε νέας χρονιάς μπορούμε να ανανεωνόμαστε εσωτερικά και εξωτερικά, να γεμίζουμε με όμορφα συναισθήματα τόσο εμάς όσο και τους αγαπημένους ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Άλλο ένα φεστιβάλ σοκολάτας έρχεται τον Φεβρουάριο
Για όσους δεν έχουν βρεθεί σε κάποιο φεστιβάλ σοκολάτας τους προηγούμενους μήνες, ας σημειώσουν στην ατζέντα τους του 2ο Φεστιβάλ Σοκολάτας που πλησιάζει. Δύσκολα ...  
Γιατί η σωματική δραστηριότητα προστατεύει από τον ξαφνικό καρδιακό θάνατο
Ομάδα ερευνητών από τα τμήματα Φυσικοθεραπείας, Ιατρικής και Ηλεκτρονικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου της Βαλένθια δημοσίευσε μια έρευνα για το ρόλο που παίζει η ...  
Προσλήψεις – Δημόσιο: Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο με τις αλλαγές στο ΑΣΕΠ
Κατατέθηκε στη Βουλή το σχέδιο νόμου του υπουργείου Διοικητικής Ανασυγκρότησης «Ενδυνάμωση Ανωτάτου Συμβουλίου Επιλογής Προσωπικού (Α.Σ.Ε.Π.), ενίσχυση και αναβάθμιση Δημόσιας Διοίκησης και άλλες ...  
Νέο σύστημα διορισμών: Τι αναφέρεται για την παιδαγωγική επάρκεια
Πρόσθετο προσόν θα αποτελεί η παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια για την πλήρωση των κενών θέσεων. Όσοι τη διαθέτουν πριν τη λήξη της προθεσμίας των αιτήσεων προτάσσονται ...  
Ηράκλειο: Πρόγραμμα ανακύκλωσης χριστουγεννιάτικων δέντρων από το δήμο
«Έχεις φυσικό Χριστουγεννιάτικο δένδρο; Μην το πετάξεις, ανακύκλωσέ το». Με το σύνθημα αυτό καλούνται οι Ηρακλειώτες να συμμετέχουν σε ένα ακόμη πρόγραμμα που ...