Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πιάτο Ημέρας | womantime-cooking time: ''Κέικ σοκολάτα χωρίς... αυγό και βούτυρο''

womantime-cooking time: ''Κέικ σοκολάτα χωρίς... αυγό και βούτυρο''

03 Απριλίου 2016
womantime-cooking time: ''Κέικ σοκολάτα χωρίς... αυγό και βούτυρο''

Το κέικ σοκολάτας είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της οικογένειας, αφού αποτελεί αγαπημένο κολατσιό για τα παιδιά και δεν απαιτεί πολύ από τον χρόνο της μαμάς! Δείτε στην αναλυτική συνταγή, πώς θα φτιάξετε αφράτο κέικ σοκολάτας χωρίς ίχνος αυγού και χωρίς καθόλου βούτυρο, για να απολαύσετε... νηστίσιμα.

Τι θα χρειαστείτε

1 φλιτζάνι (200 ml) σπορελαιο ή ελαιόλαδο

2 φλιτζάνια (400 ml) νερό χλιαρό

3 φλιτζάνια (450 γρ.) αλεύρι φαρινάπ κοσκινισμένο

5 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο

250 γρ. ζάχαρη

20 γρ. μπέικιν πάουντερ (1 φακελάκι)

1 κουταλιά του γλυκού σόδα

1 κουταλιά της σούπας ξίδι

1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι

Κουβερτούρα (προαιρετικά για γαρνίρισμα)

Ξηρούς καρπούς (προαιρετικά για γαρνίρισμα)

Τριμμένο μπισκότο (προαιρετικά για γαρνίρισμα)

Ζάχαρη άχνη (προαιρετικά για γαρνίρισμα)

Τι πρέπει να κάνετε

Βήμα 1ο

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το νερό με την ζάχαρη, τη βανίλια, το λάδι και το ξύδι.

Βήμα 2ο

Διαλύστε την σόδα μέσα στον χυμό πορτοκαλιού και προσθέστε τη μέσα στο μείγμα.

Ανακατέψτε το αλεύρι με το κακάο και το μπέικιν σε ένα άλλο μπολ και προσθέστε το στο υγρό μείγμα.

Βήμα 3ο

Τέλος προσθέστε το ξύσμα.

Βήμα 4ο

Η υφή θα είναι κἀπως νερουλή αλλά έτσι πρέπει να είναι, μην σας αγχώσει!

Βήμα 5ο

Ψήστε σε λαδωμένη και αλευρωμἐνη φόρμα στους 180 βαθμούς Κελσίου, στον αέρα για 50-60 λεπτά!

Βήμα 6ο

Αν επιθυμείτε, αφού κρυώσει, λιώστε από πάνω λίγο γλάσο κουβερτούρας και γαρνίρετε με ξηρούς καρπούς ή ακόμη και τριμμένα μπισκότα ή άχνη ζάχαρη. Η επιλογή είναι δική σας!

Πηγή: mama365.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Ο καιρός έχει ήδη ζεστάνει. Τι θα λέγατε για ένα σπιτικό γιαουρτοπαγωτό; Θα χρειαστείτε 2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια γιαούρτι πλήρες 1/2 φλ. τσαγιού νερό ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή:   150γρ. ρύζι καστανό βρασμένο •    ½ μάτσο μαϊντανού ψιλοκομμένο •    150γρ. φακές κόκκινες πολύ καλά βρασμένες •    ½ κτ.γλ κάρυ •   ...
  • image

    Συστατικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών(2 κύβοι λαχανικών διαλυμμένοι σε 1 λίτρο νερό) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 κοτσάνια σέλινο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 καλή πρέζα ζάχαρη 300 γρ. ρύζι, ...

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

Με τον όρο χαμηλή αυτοεκτίμηση αναφερόμαστε σε μια κατάσταση, όπου το άτομο δεν έχει αρκετή αυτοπεποίθηση και αυτό επηρεάζει τους περισσότερους τομείς ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Circle bags: Γιατί οι στρογγυλές τσάντες είναι το επόμενο must-have
Ξεχωρίζοντας και μόνο λόγω σχήματος, δίνουν μια παιχνιδιάρικη και chic πινελιά σε κάθε outfit Μπορεί τίποτα να μη συγκρίνεται με την πολυτέλεια και τον "επαγγελματισμό" που ...  
Εξωσωματικές: Ποια χώρα έχει την πρωτιά;
Ξέρετε ποια χώρα έχει την πρωτιά στις εξωσωματικές; Η Ισπανία είναι η πιο ενεργή χώρα στην Ευρώπη στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, ακολουθούμενη από τη ...  
Εξαφάνισε τις πανάδες με ένα συστατικό που υπάρχει στην κουζίνα σου
Ταλαιπωρείσαι από πανάδες; Ήξερες πως το ξίδι από μηλίτη, το μηλόξιδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των κηλίδων που εμφανίζονται όσο μεγαλώνουμε (αυτά ...  
10 τραγούδια που θα μας κάνουν να κλάψουμε το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου
Γιατί το να είσαι ερωτευμένος την ημέρα των ερωτευμένων είναι πολύ κλισέ Είναι πολλοί εκείνοι που θα περάσουν το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου πηγαίνοντας για φαγητό, ...  
Κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας: Τα 7 πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα
Η κατάθλιψη είναι μια συχνότατη ψυχική νόσος που όμως επηρεάζει τον κάθε άνθρωπο διαφορετικά. Κοινός παρονομαστής των διαφόρων εκφάνσεών της είναι μεν η επίμονη θλίψη, ωστόσο ...