Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πιάτο Ημέρας | womantime-cooking time:" Cheesecake με 3 υλικά: Η συνταγή που δοκίμασαν 1.600.000 άνθρωποι "

womantime-cooking time:" Cheesecake με 3 υλικά: Η συνταγή που δοκίμασαν 1.600.000 άνθρωποι "

23 Φεβρουαρίου 2016
womantime-cooking time:" Cheesecake με 3 υλικά: Η συνταγή που δοκίμασαν 1.600.000 άνθρωποι     "

Τα υλικά για τη συνταγή:

3 αυγά

120 γρ. λευκή σοκολάτα (μπορείς αν θέλεις να το δοκιμάσεις και με μαύρη σοκολάτα)

120 γρ. τυρί κρέμα
Εκτέλεση:

Χώρισε τους κρόκους από τα ασπράδια και τοποθέτησέ τα σε ξεχωριστά μπολ. Άφησε για λίγο τα ασπράδια στο ψυγείο, ώστε να γίνει η μαρέγκα πιο σταθερή. Προθέρμανε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και στη συνέχεια, τοποθέτησε τη λευκή σοκολάτα σε κομμάτια μέσα σε ένα μεγάλο μπολ. Λιώσε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί (μπορείς να το πετύχεις εύκολα, τοποθετώντας το μπολ με τη σοκολάτα πάνω από ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει. Καλό είναι να προσέξεις να μην πέσει νερό μέσα στη σοκολάτα).

Αμέσως μετά χτύπησε τα 3 ασπράδια στο μίξερ, ώστε να γίνουν μαρέγκα. Μόλις λιώσει η σοκολάτα, πρόσθεσε το τυρί κρέμα και ανακάτεψε καλά. Άφησε το μπολ με το μείγμα στο πλάι και πρόσθεσε τους 3 κρόκους των αυγών, ανακατεύοντας καλά όλα τα υλικά. Στη συνέχεια, πρόσθεσε το 1/3 της μαρέγκας και ανακάτεψε καλά το μείγμα. Συνέχισε με το επόμενο 1/3 και στο τέλος, πρόσθεσε και το τελευταίο. Βάλε το μείγμα σε φόρμα κέικ ή σχημάτισε μία φόρμα με λαδόκολλα που θα τοποθετήσεις σε ένα πυρέξ. Το πυρέξ τοποθέτησέ το μέσα σε ένα ταψί.

Πρόσθεσε νερό στο ταψί και ψήσε το μείγμα για 15 περίπου λεπτά στους 170 βαθμούς και στη συνέχεια, για περίπου 15 λεπτά στους 160 βαθμούς. Κλείσε τον φούρνο, αλλά άφησε το σκεύος μέσα για άλλα 15 λεπτά. Άφησε το cheesecake να κρυώσει και πρόσθεσε ζάχαρη άχνη.

socialista.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

Με τον όρο χαμηλή αυτοεκτίμηση αναφερόμαστε σε μια κατάσταση, όπου το άτομο δεν έχει αρκετή αυτοπεποίθηση και αυτό επηρεάζει τους περισσότερους τομείς ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Circle bags: Γιατί οι στρογγυλές τσάντες είναι το επόμενο must-have
Ξεχωρίζοντας και μόνο λόγω σχήματος, δίνουν μια παιχνιδιάρικη και chic πινελιά σε κάθε outfit Μπορεί τίποτα να μη συγκρίνεται με την πολυτέλεια και τον "επαγγελματισμό" που ...  
Εξωσωματικές: Ποια χώρα έχει την πρωτιά;
Ξέρετε ποια χώρα έχει την πρωτιά στις εξωσωματικές; Η Ισπανία είναι η πιο ενεργή χώρα στην Ευρώπη στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, ακολουθούμενη από τη ...  
Εξαφάνισε τις πανάδες με ένα συστατικό που υπάρχει στην κουζίνα σου
Ταλαιπωρείσαι από πανάδες; Ήξερες πως το ξίδι από μηλίτη, το μηλόξιδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των κηλίδων που εμφανίζονται όσο μεγαλώνουμε (αυτά ...  
10 τραγούδια που θα μας κάνουν να κλάψουμε το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου
Γιατί το να είσαι ερωτευμένος την ημέρα των ερωτευμένων είναι πολύ κλισέ Είναι πολλοί εκείνοι που θα περάσουν το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου πηγαίνοντας για φαγητό, ...  
Κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας: Τα 7 πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα
Η κατάθλιψη είναι μια συχνότατη ψυχική νόσος που όμως επηρεάζει τον κάθε άνθρωπο διαφορετικά. Κοινός παρονομαστής των διαφόρων εκφάνσεών της είναι μεν η επίμονη θλίψη, ωστόσο ...