Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Μυστικά Μαγειρικής | Xριστουγεννιάτικοι ΚΟΡΜΟΙ

Xριστουγεννιάτικοι ΚΟΡΜΟΙ

26 Νοεμβρίου 2014
Xριστουγεννιάτικοι ΚΟΡΜΟΙ

Α πό τα όχι πατροπαράδοτα χριστουγεννιάτικα γλυκά μας, αλλά από αυτά που όλο και πιο πολύ καθιερώνεται να ...κοσμεί γιορτινά τραπέζια τόσο με την γεύση όσο και με την εμφάνισή του.

Όποια επιμέρους συνταγή για κορμό κι αν επιλέξετε σε παντεσπάνι και κρέμες οι όψεις που μπορείτε να δώσετε στο συγκεκριμένο γλυκό, ανάλογα με το ...στήσιμό του είναι πάρα πολλές χρησιμοποιώντας συνδυασμούς λευκού-σοκολάτας τόσο στην γέμιση όσο και στην επικάλυψη, σαντιγύ, χρώματα ζαχαροπλαστικής, φυσικά πράσινα φυλλαράκια από μυρωδικά και οποιοδήποτε κόκκινο φρούτο, δημιουργώντας το σύνολο του γλυκού με ένα ή περισσότερα κομμάτια κλπ.

Για να φτιάξετε σοκολατένια σχέδια σε γιορτινά σχήματα π.χ έλατα, αστεράκια κλπ. για την διακόσμηση ενός κορμού ή και άλλου γλυκού θα χρειαστεί απλώς να λιώσετε κουβερτούρα και αφού την απλώσετε -σε πολύ λεπτή στρώση- πάνω σε μια λαδόκολλα και δημιουργήσετε όποια και όσα σχήματα θέλετε -όσο ακόμη είναι ελαφρά μαλακή- και στην συνέχεια να τα αφήσετε στο ψυγείο να παγώσουν ή να χρησιμοποιήσετε κορνέ για την δημιουργία τους.


Με τον ίδιο τρόπο, κόβοντας δηλαδή σε όποιους σχηματισμού κομμάτια από μια λεπτή στρώση λιωμένης και απλωμένης κουβερτούρας σε μια λαδόκολλα ή μεμβράνη, θα φτιάξετε κάθε είδους μικρές ή μεγαλύτερες "νιφάδες" σοκολάτας για την επικάλυψη.
Και η ζάχαρη άχνη με μορφή ...χιονιού ή σχεδίων είναι πολύ όμορφη σε χριστουγεννιάτικους κορμούς, απλώς προτιμήστε να την βάλετε λίγο πριν το σερβίρισμα ώστε να διατηρήσει την άψογη εμφάνισή της.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

soulouposeto.gr

Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...