Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πασχαλινές συνταγές | συνταγή: Κουλουράκια Πασχαλινά

συνταγή: Κουλουράκια Πασχαλινά

09 Απριλίου 2011
συνταγή: Κουλουράκια Πασχαλινά
Τα υλικά για τη συνταγή:

1 κούπα βούτυρο φρέσκο μαλακό
2 κούπες ζάχαρη
4 αυγά
1 κούπα γάλα
1/2 κουταλιά βανίλια
1/2 κουταλιά αλάτι
2 κουταλιές αμμωνία
7 κούπες αλεύρι
1-2 κροκκάδια αραιωμένα με λίγο νερό

 


Διαδικασία:

Βάζουμε στο μίξερ το βούτυρο και χτυπάμε προσθέτοντας λίγη-λίγη τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, συνεχίζοντας το χτύπημα.
Εάν κόψει η ζύμη, προσθέτουμε 1 κουταλιά αλεύρι. Σ' ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι με τη βανίλια.
Σε άλλο μπολ βάζουμε το γάλα και προσθέτουμε ανακατεύοντας την αμμωνία και το αλάτι. Ρίχνουμε στο μείγμα που έχουμε στο μίξερ, εναλλάξ, λίγο-λίγο από το μείγμα με το αλεύρι και λίγο-λίγο από το μείγμα με το γάλα, μέχρι να ενσωματωθούν όλα. Με τη ζύμη που φτιάξαμε, πλάθουμε κορδονάκια και τους δίνουμε το σχήμα που θέλουμε.
Τα τοποθετούμε στο ταψάκι μας, απομακρυσμένα το ένα από το άλλο, γιατί η ζύμη θα φουσκώσει. Τα αλείφουμε από πάνω με το κροκκάδι, για να ροδίσουν. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 15'-20'.


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

5 απλοί τρόποι να αυξήσεις την αυτοεκτίμηση σου

Με τον όρο χαμηλή αυτοεκτίμηση αναφερόμαστε σε μια κατάσταση, όπου το άτομο δεν έχει αρκετή αυτοπεποίθηση και αυτό επηρεάζει τους περισσότερους τομείς ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Circle bags: Γιατί οι στρογγυλές τσάντες είναι το επόμενο must-have
Ξεχωρίζοντας και μόνο λόγω σχήματος, δίνουν μια παιχνιδιάρικη και chic πινελιά σε κάθε outfit Μπορεί τίποτα να μη συγκρίνεται με την πολυτέλεια και τον "επαγγελματισμό" που ...  
Εξωσωματικές: Ποια χώρα έχει την πρωτιά;
Ξέρετε ποια χώρα έχει την πρωτιά στις εξωσωματικές; Η Ισπανία είναι η πιο ενεργή χώρα στην Ευρώπη στον τομέα της υποβοηθούμενης αναπαραγωγής, ακολουθούμενη από τη ...  
Εξαφάνισε τις πανάδες με ένα συστατικό που υπάρχει στην κουζίνα σου
Ταλαιπωρείσαι από πανάδες; Ήξερες πως το ξίδι από μηλίτη, το μηλόξιδο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των κηλίδων που εμφανίζονται όσο μεγαλώνουμε (αυτά ...  
10 τραγούδια που θα μας κάνουν να κλάψουμε το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου
Γιατί το να είσαι ερωτευμένος την ημέρα των ερωτευμένων είναι πολύ κλισέ Είναι πολλοί εκείνοι που θα περάσουν το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου πηγαίνοντας για φαγητό, ...  
Κατάθλιψη υψηλής λειτουργικότητας: Τα 7 πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα
Η κατάθλιψη είναι μια συχνότατη ψυχική νόσος που όμως επηρεάζει τον κάθε άνθρωπο διαφορετικά. Κοινός παρονομαστής των διαφόρων εκφάνσεών της είναι μεν η επίμονη θλίψη, ωστόσο ...