Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πίτες-Ζύμες | womantime-cooking time: ''Παραδοσιακό γλυκό ψωμί με κανελοζάχαρη''

womantime-cooking time: ''Παραδοσιακό γλυκό ψωμί με κανελοζάχαρη''

29 Δεκεμβρίου 2015
womantime-cooking time: ''Παραδοσιακό γλυκό ψωμί με κανελοζάχαρη''

Υλικά συνταγής:

  • 4 φλ. αλεύρι για ψωμί
  • 1 φλ. ελαιόδαδο
  • 1/3 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • χυμός από 1 πορτοκάλι
  • 3/4 φλ. ζάχαρη
  • 1 κ. γ. κανέλα
  • 2 πρέζες γαρύφαλλο
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
  • 2 κ.σ. σουσάμι


Εκτέλεση:

 

Βάζουμε το αλεύρι σε μπολ. Προσθέτουμε το λάδι και ψιχουλιάζουμε να βραχεί καλά. Σε άλλο μπολ βάζουμε κρασί, χυμό, ζάχαρη, κανέλα, γαρύφαλλο και σόδα, τ' ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε στο αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και έχουμε μια απαλή ζύμη. Λαδώνουμε λαμαρίνα και πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι. Δίνουμε σχήμα φρατζόλας, το βάζουμε στο ταψί. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο σουσάμι. Κάνουμε βαθιές χαρακιές (όπως όταν κάνουμε παξιμάδια) και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα.

Πηγή: argiro.gr

 


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...