Αρχική | Διατροφή | Συνταγές | Πίτες-Ζύμες | womantime-cooking time:"εύκολη γαλατόπιτα!"

womantime-cooking time:"εύκολη γαλατόπιτα!"

14 Ιανουαρίου 2015
womantime-cooking time:"εύκολη γαλατόπιτα!"

Τα υλικά για τη συνταγή:

Υλικά

  • 2 λίτρα γάλα
  • 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 1/2 φλιτζ. και 3 κ.σ. για γαρνίρισμα ζάχαρη
  • 2 φακελάκια βανίλια σε σκόνη
  • 4 αυγά
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 1/2 κ.γλ. κανέλα

Διαδικασία:

1. Βάζουμε το γάλα να βράσει με το 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη, το βούτυρο και τη φλούδα. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε σιγά σιγά το σιμιγδάλι ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα για να μην κολλήσει.

2. Μόλις δέσει το μείγμα, το αποσύρουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τις βανίλιες και τα ρίχνουμε μέσα όσο αυτό είναι ακόμη ζεστό, ανακατεύοντας γρήγορα με σύρμα.

3. Σε βουτυρωμένο ταψί 30 εκ. αδειάζουμε το μείγμα (αφού έχουμε αφαιρέσει τη φλούδα) και ψήνουμε στους 170oC, σε προθερμασμένο φούρνο, σε αντιστάσεις, για 45΄, μέχρι να ροδίσει.

4. Κόβουμε σε κομμάτια μπακλαβαδωτά και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλα.

 

Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά

Χρόνος ψησίματος 45 λεπτά

boro.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Υλικά: 1 πακέτο Xωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατο Για το σπανάκι: 1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα Μπάρμπα Στάθης ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 125  γρ. κρύο  βούτυρο, κομμένο σε κύβους8 κουταλιέςτης σούπας παγωμένο νερόλίγο αλάτι 2 κουταλιές σούπας βούτυρο ...
  • image

    Τα υλικά για τη συνταγή: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1 krg πατάτες 2 πιπεριές φλωρίνης κομμένες σε λεπτές λωρίδες 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 πράσα ...

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Τι αποκαλύπτει το χρώμα των ρούχων που επιλέγεις να φορέσεις

Το χρώμα που φοράμε λέει πολλά για το χαρακτήρα και τις προθέσεις μας. Έχει τη δύναμη να αλλάξει όχι μόνο την εικόνα μας αλλά και τη ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Τόσο αλάτι πρέπει να τρως κάθε μέρα σύμφωνα με τους ειδικούς!
Μπορεί εσύ να θεωρείς ότι δεν τρως πολύ αλάτι στην καθημερινότητά σου αλλά η αλήθεια είναι πως δεν μπορείς να κάνεις σωστούς υπολογισμούς ...  
Έρευνα: Το 1/3 των γυναικών που αυτοκτονούν παγκοσμίως είναι Ινδές
Δημοσιεύτηκε στην βρετανική επιθεώρηση «Lancet»  - Η απογοήτευση στο γάμο παίζει καταλυτικό ρόλο στις αυτοκτονίες- Σήμερα, το 20% των γυναικών στην Ινδία παντρεύονται προτού ...  
Πρόληψη και έγκαιρη διάγνωση αποτελούν την καλύτερη θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη
«Ετήσιος έλεγχος του προστάτη: Γιατί η πρόληψη είναι πολιτισμός!». Αυτό είναι το κεντρικό σύνθημα της ενημερωτικής εκστρατείας για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου ...  
Αντισταθείτε στην εγωιστική παρόρμηση ότι για όλα φταίει ο άλλος!
Όλοι όσοι έχουμε την εμπειρία μίας μακροχρόνιας σχέσης γνωρίζουμε ότι η διατήρηση της, το να κρατηθεί η φλόγα της, δεν είναι ούτε εύκολο, ...  
6 ταξιδιωτικοί στόχοι που πρέπει να έχει κάθε γυναίκα
Ιδέες για το τι μπορούν να κάνουν οι γυναίκες και τι πρέπει να έχουν, υπάρχουν μέσα στην κουλτούρας μας. Αυτοί οι άγραφοι κανόνες ...