Αρχική | Διατροφή | Μοβ πατάτα: Όχι μόνο υπάρχει, αλλά είναι και πιο υγιεινή

Μοβ πατάτα: Όχι μόνο υπάρχει, αλλά είναι και πιο υγιεινή

10 Μαρτίου 2017
Μοβ πατάτα: Όχι μόνο υπάρχει, αλλά είναι και πιο υγιεινή

Οι πατάτες αποφεύγονται από πολλούς γιατί έχουν κατηγοριοποιηθεί ότι παχαίνουν. Παρόλα αυτά, υπάρχει μία συγκεκριμένη κατηγορία μοβ πατάτας η οποία έρχεται από τις Άνδεις και είναι 10 φορές πλουσιότερη σε αντιοξειδωτικά στοιχεία, βοηθάει στην αποτοξίνωση, ενεργοποιεί τον μεταβολισμό και συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Η συγκεκριμένη ποικιλία πατάτας έχει έντονο μοβ χρώμα το οποίο οφείλει στη μεγάλη συγκέντρωση ανθοκυανινών, οι οποίες είναι γνωστές για την αντικαρκινική, αντιφλεγμονώδη και αντιδιαβητική τους δράση. Στη γεύση και στη θερμιδική αξία δεν διαφέρει πολύ από την κοινή λευκή πατάτα, ενώ δεν είναι γενετικά τροποποιημένη. Τα τελευταία χρόνια καλλιεργείται και στη χώρα μας, κυρίως στη Μακεδονία και στην Κρήτη.
Μοβ πατάτες μπορείτε επίσης να βρείτε σε επιλεγμένα μαγαζιά με βιολογικά προιόντα και στην Αθήνα.

Ο καλύτερος τρόπος για να τις καταναλώσετε είναι ψητές στο φούρνο ή βραστές, για να αποφύγετε και τις περιττές θερμίδες από το τηγάνισμα.

Πηγή: myfit.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip

Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

''Υποκρίνεσαι'': το νέο τραγούδι του Λούκα Γιώρκα και το αυτοβιογραφικό video clip
Ο αγαπημένος νεαρός λαϊκός τραγουδιστής, Λούκας Γιώρκας, παρουσιάζει το τρίτο κατά σειρά τραγούδι του με τίτλο ''Υποκρίνεσαι'', με την ετικέτα της νέας δισκογραφικής εταιρείας ...  
H τάση στα παντελόνια που κάποτε μας έκανε να διστάζουμε τώρα έγινε η αγαπημένη μας
Μοιάζει να έχουν περάσει αιώνες από τότε που το σετ της μόδας είχε εθιστεί στο χρωματιστό denim. Για πολύ καιρό, η προσοχή μας έχει ...  
«Fisherman’s Cap»: Από την Ύδρα στις παγκόσμιες πασαρέλες!
  Δυναμική εμφάνιση έκαναν φέτος τα καπέλα και ιδιαίτερα το λεγόμενο «Fisherman’s Cap» το οποίο θα συνεχιστεί να φιγουράρει και την καλοκαιρινή σεζόν. Οι ...  
Σχολικές Εξετάσεις: Συμβουλές «επιβίωσης» από την Ένωση «Μαζί για το Παιδί»
Για μια ακόμη χρονιά, χιλιάδες μαθητές και μαζί μ’ αυτούς και οι οικογένειες τους δοκιμάζονται ψυχολογικά από τη διαδικασία των ενδοσχολικών και πανελλαδικών ...  
''Γαλακτοφέτες'' by Akis Petretzikis
Συστατικά Για το παντεσπάνι 3 αυγά 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. νερό ή υγρή σόδα 60 γρ. λιωμένο βούτυρο 80 γρ. αλεύρι ...