Αρχική | Διατροφή | Τι πρέπει να τρώτε εάν κάνετε καθιστική δουλειά;

Τι πρέπει να τρώτε εάν κάνετε καθιστική δουλειά;

03 Νοεμβρίου 2016
Τι πρέπει να τρώτε εάν κάνετε καθιστική δουλειά;

Η πολύωρη καθιστική εργασία και η καθιστική ζωή γενικότερα συνδέονται με ποικίλες αρνητικές εκβάσεις για την υγεία, όπως αυξημένους δείκτες φλεγμονής στο σώμα, υπέρταση και ανεβασμένο σάκχαρο. Επίσης, τα άτομα που κάνουν καθιστική δουλειά είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν μυοσκελετικά προβλήματα, όπως πόνο στη μέση και αυχενικό.

Μπορεί άραγε η διατροφή να μας προστατεύσει από τις αρνητικές επιδράσεις του καθισιού;

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μπορεί! Πληθώρα θρεπτικών συστατικών δρουν ενάντια στις φλεγμονές και «εξουδετερώνουν» ως έναν βαθμό την επιβάρυνση της καθιστικής δουλειάς. Δείτε σε ποιες τροφές θα τα βρείτε.

1. Μούρα: Τα βατόμουρα, τα μύρτιλα, η φράουλα, το κράνμπερι και όλα τα είδη μούρων περιέχουν μια κατηγορία φλαβονοειδών που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Οι ουσίες αυτές «απενεργοποιούν» τα γονίδια που καθοδηγούν την εκδήλωση της φλεγμονής. Τα μύρτιλα είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C και ρεσβερατρόλης, ουσίες που εξουδετερώνουν τις φλεγμονώδεις ελεύθερες ρίζες.

2. Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί, κυρίως τα καρύδια, είναι εξαιρετική πηγή φυτικών Ω3, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Επίσης, τα αμύγδαλα είναι πλούσια στην αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε.

3. Ανανάς: Περιέχει μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται βρωμελίνη.

4. Ελαιόλαδο: Το ελαιόλαδο εμποδίζει την παραγωγή ενζύμων που προωθούν την εκδήλωση της φλεγμονής στο σώμα.

5. Κουρκουμάς (κιτρινόριζα): Το μπαχαρικό οφείλει τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές του στο βασικό ενεργό συστατικό του, την κουρκουμίνη, η οποία είναι και αυτή που του προσδίδει το χαρακτηριστικό χρυσαφένιο χρώμα του.

6. Σκόρδο: Παρά τη δυσάρεστη μυρωδιά που αφήνει στο στόμα, ομολογουμένως προσδίδει μοναδική γεύση σε κάθε πιάτο. Η αλλισίνη που περιέχει διευκολύνει τη διάσπαση των σακχάρων και συμβάλλει στη ρύθμιση της περιεκτικότητας λιπιδίων στο αίμα.

7. Πράσινο τσάι: Η αντιφλεγμονώδης αλλά και αδυνατιστική δράση του οφείλεται κυρίως στην επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) και στις πολυφαινόλες που περιέχει.

8. Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά, κυρίως ελαϊκό οξύ, που καταπραΰνουν τις φλεγμονές στο σώμα. Επίσης, το αβοκάντο δρα ενάντια στην αντίσταση στην ινσουλίνη και μειώνει το λίπος στην κοιλιά.

9. Λιπαρά ψάρια: Βάλτε στη ζωή σας τον σολομό, το σκουμπρί, τον τόνο και άλλα ψάρια με μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιφλεγμονώδη Ω3 λιπαρά οξέα.

10. Λιναρόσπορος: Όπως και οι ξηροί καρποί, ο λιναρόσπορος παρέχει φυτικά Ω3 λιπαρά. Για να επωφεληθείτε στο μέγιστο από τη θρεπτική του αξία, αγοράστε τον λιναρόσπορο ολόκληρο και αλέστε τον πριν την κατανάλωση, αφού είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος στην οξείδωση.

 

Πηγή: Onmed.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Έχετε δει σε φωτό πολλές star να περπατάνε με ένα ποτήρι με πράσινο υγρό; Ε, είναι χυμός λαχανικών που το συστήνουν όλοι οι διατριφολόγοι ...
  • image

    Ο οργανισμός ενός καπνιστή δέχεται συνεχώς τη βλαπτική δράση του τσιγάρου, είναι φυσικό, λοιπόν, να έχει και διαφορετικές διατροφικές ανάγκες ...
  • image

    Όλοι μας λένε ότι πρέπει να προσέχουμε τι τρώμε. Πότε, όμως, αυτή η προσοχή ξεπερνάει το μέτρο και γίνεται... εμμονή; Η νευρική ορθορεξία είναι η μανία κατανάλωσης ...

20 σκίτσα που αποδεικνύουν ότι η σχέση μπαμπά-κόρης είναι μοναδική

20 σκίτσα που αποδεικνύουν ότι η σχέση μπαμπά-κόρης είναι μοναδική

Η σκιτσογράφος Snezhana Soosh έχει αποτυπώσει και στο παρελθόν την ξεχωριστή σχέση που έχει κάθε μπαμπάς με την κόρη του. Αυτή τη φορά μας χαρίζει ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

womantime-cooking time: ''Χριστουγεννιάτικες δίπλες''
Υλικά: 10 αυγά 1 kg αλεύρι γοχ χυμός από 1 λεμόνι 1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο 1 κ. γλυκού ζάχαρη 1/2 κ. γλυκού αλάτι 1 kg νερό 1 kg ζάχαρη 1 kg μέλι 2 κ. ...  
Ερντογάν: Σεβόμαστε την Λωζάννη, ζητάμε αλλαγές στη Θράκη
Η οριοθέτηση των θαλάσσιων ζωνών δεν είναι το μοναδικό ζήτημα για την Τουρκία στο Αιγαίο, ξεκαθαρίζει χωρίς περιστροφές στη συνέντευξη που παραχώρησε στο «Βήμα της ...  
4 ιδέες για Κυριακάτικο φαγητό με τα παιδιά
Μεσημέρια Κυριακής (και όχι μόνο) με τους μεγάλους χαλαρούς και τους μικρούς σε περιπετειώδες, παιχνιδιάρικο και ταυτόχρονα δημιουργικό mood. «Buba» Τα κυριακάτικα μεσημέρια το cool εξωτικό ...  
Ιδέες για να στολίσετε το σπίτι εύκολα και οικονομικά!
Όταν τα παραμύθια μπερδεύονται γλυκά με τη μαγεία των Χριστουγέννων,  κι όταν οι γιορτές που έρχονται απαιτούν -για τα παιδιά μας πάνω απ' ...  
Η καρδιά των Χριστουγέννων χτυπάει και φέτος στα Public και στο public.gr
Χιλιάδες επιλογές δώρων για μικρούς & μεγάλους... Αυτά τα Χριστούγεννα, τα Public, η #1 ελληνική αλυσίδα καταστημάτων τεχνολογίας και ψυχαγωγίας στήνουν μια ονειρική ατμόσφαιρα ...