Αρχική | Διατροφή | Τι πρέπει να τρώτε εάν κάνετε καθιστική δουλειά;

Τι πρέπει να τρώτε εάν κάνετε καθιστική δουλειά;

03 Νοεμβρίου 2016
Τι πρέπει να τρώτε εάν κάνετε καθιστική δουλειά;

Η πολύωρη καθιστική εργασία και η καθιστική ζωή γενικότερα συνδέονται με ποικίλες αρνητικές εκβάσεις για την υγεία, όπως αυξημένους δείκτες φλεγμονής στο σώμα, υπέρταση και ανεβασμένο σάκχαρο. Επίσης, τα άτομα που κάνουν καθιστική δουλειά είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν μυοσκελετικά προβλήματα, όπως πόνο στη μέση και αυχενικό.

Μπορεί άραγε η διατροφή να μας προστατεύσει από τις αρνητικές επιδράσεις του καθισιού;

Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι μπορεί! Πληθώρα θρεπτικών συστατικών δρουν ενάντια στις φλεγμονές και «εξουδετερώνουν» ως έναν βαθμό την επιβάρυνση της καθιστικής δουλειάς. Δείτε σε ποιες τροφές θα τα βρείτε.

1. Μούρα: Τα βατόμουρα, τα μύρτιλα, η φράουλα, το κράνμπερι και όλα τα είδη μούρων περιέχουν μια κατηγορία φλαβονοειδών που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Οι ουσίες αυτές «απενεργοποιούν» τα γονίδια που καθοδηγούν την εκδήλωση της φλεγμονής. Τα μύρτιλα είναι επίσης καλή πηγή βιταμίνης C και ρεσβερατρόλης, ουσίες που εξουδετερώνουν τις φλεγμονώδεις ελεύθερες ρίζες.

2. Ξηροί καρποί: Οι ξηροί καρποί, κυρίως τα καρύδια, είναι εξαιρετική πηγή φυτικών Ω3, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Επίσης, τα αμύγδαλα είναι πλούσια στην αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε.

3. Ανανάς: Περιέχει μια ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία που ονομάζεται βρωμελίνη.

4. Ελαιόλαδο: Το ελαιόλαδο εμποδίζει την παραγωγή ενζύμων που προωθούν την εκδήλωση της φλεγμονής στο σώμα.

5. Κουρκουμάς (κιτρινόριζα): Το μπαχαρικό οφείλει τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητές του στο βασικό ενεργό συστατικό του, την κουρκουμίνη, η οποία είναι και αυτή που του προσδίδει το χαρακτηριστικό χρυσαφένιο χρώμα του.

6. Σκόρδο: Παρά τη δυσάρεστη μυρωδιά που αφήνει στο στόμα, ομολογουμένως προσδίδει μοναδική γεύση σε κάθε πιάτο. Η αλλισίνη που περιέχει διευκολύνει τη διάσπαση των σακχάρων και συμβάλλει στη ρύθμιση της περιεκτικότητας λιπιδίων στο αίμα.

7. Πράσινο τσάι: Η αντιφλεγμονώδης αλλά και αδυνατιστική δράση του οφείλεται κυρίως στην επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) και στις πολυφαινόλες που περιέχει.

8. Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιεινά λιπαρά, κυρίως ελαϊκό οξύ, που καταπραΰνουν τις φλεγμονές στο σώμα. Επίσης, το αβοκάντο δρα ενάντια στην αντίσταση στην ινσουλίνη και μειώνει το λίπος στην κοιλιά.

9. Λιπαρά ψάρια: Βάλτε στη ζωή σας τον σολομό, το σκουμπρί, τον τόνο και άλλα ψάρια με μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιφλεγμονώδη Ω3 λιπαρά οξέα.

10. Λιναρόσπορος: Όπως και οι ξηροί καρποί, ο λιναρόσπορος παρέχει φυτικά Ω3 λιπαρά. Για να επωφεληθείτε στο μέγιστο από τη θρεπτική του αξία, αγοράστε τον λιναρόσπορο ολόκληρο και αλέστε τον πριν την κατανάλωση, αφού είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος στην οξείδωση.

 

Πηγή: Onmed.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

  • image

    Είμαστε ό, τι τρώμε, όπως λέει και το παλαιό ρητό. Ωστόσο, μερικές φορές είναι εύκολο να ξεχάσουμε την υγιεινή διατροφή, όταν δεχόμαστε συνεχώς ...
  • image

    Η βρώμη δεν λείπει σχεδόν ποτέ από μία υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή. Ιδανική τροφή για αθλητές, αλλά και για όσους προσέχουν τη γραμμή τους, συμβάλλει στην ...
  • image

    Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι η αγγλική λέξη hungry (πεινασμένος) εμπεριέχει τη λέξη angry (θυμωμένος); Πράγματι, ένα από τα χαρακτηριστικά του αισθήματος της πείνας ...

Τι λένε τα άστρα για τον Ιούνιο 2017;

Τι λένε τα άστρα για τον Ιούνιο 2017;

- Μύρισε καλοκαιράκι και ο Άρης είπε να μας φέρει μια θαλασσινή αύρα, μπαίνοντας στον υδάτινο Καρκίνο στις 4/6, 7:16 μμ. Τόσο εσείς, τα Καβούρια, ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

2ο Athens Tango Week 9-14 Ιουνίου 2017
Το Athens Tango Week, ένα φεστιβάλ αφιερωμένο στην ανάδειξη της ποιότητας και της ουσίας του Aργεντίνικου Tango, ξεκινάει για δεύτερη χρονιά από το ...  
Εγκαινιάστηκε το 36ο Φεστιβάλ Βιβλίου Θεσσαλονίκης
Εγκαινιάστηκε το βράδυ του Σαββάτου το 36ο Φεστιβάλ Βιβλίου Θεσσαλονίκης, στη Νέα Παραλία της πόλης. Νωρίτερα, τελέστηκε αγιασμός και ακούστηκαν τραγούδια από την μπάντα ...  
Διήμερα γεμάτα θέατρο σε Μικρή και Μεγάλη Επίδαυρο
Τα Παρασκευοσάββατα στο Μικρό και το Μεγάλο Αργολικό θέατρο είναι μία από τις καλοκαιρινές συνήθειες των φανατικών θεατρόφιλων που προσπαθούν να συνδυάσουν το ...  
Η ευαισθησία είναι αρετή των δυνατών ανθρώπων
Της Λίτσας Φιλίππου Η ευαισθησία είναι αρετή των δυνατών ανθρώπων. Εκείνων που το ανάστημα της ψυχής τους, ξεπερνά τη σκιά τους. Η ισχυρή προσωπικότητά ...  
Αυτά τα σνακ έχουν μέχρι 100 θερμίδες
Όλοι έχουμε λιγούρες κατά καιρούς. Κάποιοι θέλουμε να φάμε κάτι γλυκό και κάποιοι άλλοι αναζητάμε κάτι αλμυρό. Το πρόβλημα όμως είναι ότι αν ...