Αρχική | Διατροφή | Νηστεύεις; Δες πως θα φτιάξεις υγιεινό και detox γάλα αμυγδάλου

Νηστεύεις; Δες πως θα φτιάξεις υγιεινό και detox γάλα αμυγδάλου

24 Απριλίου 2016
Νηστεύεις; Δες πως θα φτιάξεις υγιεινό και detox γάλα αμυγδάλου

Όσοι νηστεύουν αυτή την περίοδο ή δεν έχουν ιδιαίτερη συμπάθεια στο γάλα, μπορούν να φτιάξουν ελαφρύ και υγιεινό γάλα από αμύγδαλα το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτείνες και βιταμίνες και θεωρείται σύμμαχος στο αδυνάτισμα.

To γάλα αμυγδάλου είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου, πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων, ενώ θεωρείται το ιδανικό υποκατάστατο της ζωικής πρωτεΐνης και κατάλληλο για τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Φτιάχνεται από γλυκά αμύγδαλα και έχει ευχάριστη γεύση. Βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς, στην άμυνα του οργανισμού, στην ανάπτυξη των οστών, στη σωστή λειτουργία των νεφρών, στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στο αδυνάτισμα. Είναι κατάλληλο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη ή χοληστερίνη, αφού περιέχει μικρή ποσότητα λιπαρών.

Μπορείτε πολύ εύκολα να φτιάξετε μόνες σας γάλα αμυγδάλου. Θα χρειαστείτε μία κούπα ωμά αμύγδαλα και 3 κούπες νερό. Σε ένα μπολ αφήνετε τα αμύγδαλα να μουλιάσουν για 10 ώρες περίπου (είναι προτιμότερο να αποφλοιώσετε τα αμύγδαλα από πριν, γιατί η φλούδα μπορεί να κάνει το ρόφημα πικρό). Βάζετε σε ένα μίξερ τα αμύγδαλα με το νερό και τα ανακατεύετε για 2 λεπτά περίπου, μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο. Στη συνέχεια σουρώνετε καλά το μίγμα με ένα μεγάλο σουρωτήρι.

Το γάλα αμυγδάλου μπορείτε να το πιείτε μόνο του ή μαζί με δημητριακά και μέλι. Διατηρείται σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο για 3 ημέρες περίπου.

Πηγή: myfit.gr


Σχολιάστε το άρθρο:

 

Διαβάστε ακόμα:

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Τι να αλλάξεις το νέο έτος – 7 Αλλαγές για καλύτερη ψυχική και σωματική υγεία

Με την έναρξη κάθε νέας χρονιάς μπορούμε να ανανεωνόμαστε εσωτερικά και εξωτερικά, να γεμίζουμε με όμορφα συναισθήματα τόσο εμάς όσο και τους αγαπημένους ...

περισσότερα

Δημοφιλέστερα Άρθρα

Τελευταία άρθρα

Άλλο ένα φεστιβάλ σοκολάτας έρχεται τον Φεβρουάριο
Για όσους δεν έχουν βρεθεί σε κάποιο φεστιβάλ σοκολάτας τους προηγούμενους μήνες, ας σημειώσουν στην ατζέντα τους του 2ο Φεστιβάλ Σοκολάτας που πλησιάζει. Δύσκολα ...  
Γιατί η σωματική δραστηριότητα προστατεύει από τον ξαφνικό καρδιακό θάνατο
Ομάδα ερευνητών από τα τμήματα Φυσικοθεραπείας, Ιατρικής και Ηλεκτρονικής Μηχανικής του Πανεπιστημίου της Βαλένθια δημοσίευσε μια έρευνα για το ρόλο που παίζει η ...  
Προσλήψεις – Δημόσιο: Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο με τις αλλαγές στο ΑΣΕΠ
Κατατέθηκε στη Βουλή το σχέδιο νόμου του υπουργείου Διοικητικής Ανασυγκρότησης «Ενδυνάμωση Ανωτάτου Συμβουλίου Επιλογής Προσωπικού (Α.Σ.Ε.Π.), ενίσχυση και αναβάθμιση Δημόσιας Διοίκησης και άλλες ...  
Νέο σύστημα διορισμών: Τι αναφέρεται για την παιδαγωγική επάρκεια
Πρόσθετο προσόν θα αποτελεί η παιδαγωγική και διδακτική επάρκεια για την πλήρωση των κενών θέσεων. Όσοι τη διαθέτουν πριν τη λήξη της προθεσμίας των αιτήσεων προτάσσονται ...  
Ηράκλειο: Πρόγραμμα ανακύκλωσης χριστουγεννιάτικων δέντρων από το δήμο
«Έχεις φυσικό Χριστουγεννιάτικο δένδρο; Μην το πετάξεις, ανακύκλωσέ το». Με το σύνθημα αυτό καλούνται οι Ηρακλειώτες να συμμετέχουν σε ένα ακόμη πρόγραμμα που ...